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食品安全擬建6小時(shí)上報(bào)制

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  晨報(bào)訊 國家食品藥監(jiān)局昨天發(fā)布《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法(征求意見稿》,公眾可于8月20日前發(fā)表意見。

  《辦法》征求意見稿要求,餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、查驗(yàn)和索證索票制度,禁止采購、使用和經(jīng)營“無標(biāo)簽食品或無中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品”等四類食品。

  在食品安全事故處理方面,擬建立緊急報(bào)告制度。事故涉及人數(shù)超過30人的,應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門;事故涉及人數(shù)超過100人或死亡1人以上的,應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門;事故發(fā)生在學(xué)校或全國性重要活動(dòng)期間的,應(yīng)當(dāng)于6小時(shí)內(nèi)報(bào)告同級衛(wèi)生行政部門和上級食品藥品監(jiān)督管理部門。據(jù)悉,這是我國在全國范圍內(nèi)首次就上報(bào)時(shí)限做出要求。

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