??? 三門峽地區出口蘋果、果汁的主要情況

??? ——果業發展具有良好的基礎條件，對豫西特別是三門峽市經濟社會發展意義重大。

??? 三門峽市有“亞洲**高山果園”的美譽，種植面積達116萬畝，年產優質蘋果13億公斤，總產值近21億元人民幣，占三門峽經濟型農業產值的39%。近年來，果汁出口勢頭良好，蘋果加工業的快速發展，為三門峽地區經濟發展作出了*大的貢獻：一是解決“三農”問題的好途徑。每年消化水果80萬噸，為農業創收100億元，推進了農業產業化步伐，有效地促進農民增收，對解決"三農"問題、保持社會和諧穩定發揮了重要的作用。二是帶動相關產業的發展。直接安排社會就業人員數千人。三門峽發展了多項與果汁業有關的較大規模企業，如成立于2002年的三門峽湖濱果汁飲品公司注冊資金2070萬元,資產總額12000萬元，年生產各類果汁及果（蔬汁飲料能力10萬噸；創建于2007年的三門峽富元果膠工業有限公司，總投資1300余萬元，占地面積8000余平方米，是國內首次綜合利用蘋果渣生產果膠的*大廠家，年產果膠100噸。其他還有利用蘋果廢渣生產飼料企業3家、利用蘋果廢渣生產板材企業3家、果汁包裝用鋼桶生產企業5家等等。三門峽市政府積*規劃，加快鮮食兼加工果基地建設，在現有116萬畝蘋果面積的基礎上，計劃再發展40萬畝，以達到實現農業人口人均1畝蘋果園的目標。

??? ——出口果汁、蘋果已經形成規模。

??? 出口果汁加工業發展迅猛。濃縮蘋果汁是我國重要的出口食品之一，目前出口量已居世界首位。1995年三門峽市建立**家出口濃縮蘋果汁生產企業，年產2000噸，出口創匯300萬美元。近年來，果汁的生產能力和出口量逐年增加，三門峽成為全國**的果汁生產基地。目前三門峽取得衛生注冊資格的濃縮果汁生產企業有6家：三門峽湖濱果汁公司、靈寶阿姆斯果汁公司、靈寶鑫源果業有限公司、三門峽緣份果業有限公司、陜西海升果業公司靈寶分公司、靈寶景源果業公司陽店分公司。濃縮果汁年加工能力達到31萬噸，產值40億元。出口產品主要有濃縮蘋果汁、濃縮梨汁、濃縮桃漿、杏漿等，2008年三門峽共出口蘋果汁500批、49336.8噸、6202萬美元。出口的目的地有美國、俄羅斯、歐盟、澳大利亞、烏克蘭、南非、加拿大、英國、尼日利亞、蒙古國、新加坡、愛沙尼亞、哈薩克斯坦、巴西、韓國、牙買加和中國香港、中國臺灣地區等。

??? 蘋果出口量逐年增大。目前河南省出口蘋果加工企業有5家，果園注冊基地20個，面積56575萬畝，主要分布在三門峽的陜縣、靈寶兩地。蘋果出口到俄羅斯、阿聯酋、印度、阿爾及利亞、印度尼西亞、貝寧、泰國、孟加拉國、斯里蘭卡等國家，且出口數量逐年增加，2008年經檢驗檢疫出口鮮蘋果135批、4199.8噸、255.8萬美元，較2007年同期分別增長17%、16%、21%，較2006年同期分別增長246%、211%、287%。

??? 三門峽果業發展中存在的突出問題

??? ——鮮果加工自動化水平低。三門峽蘋果鮮果加工還是以手工挑選為主，加工自動化水平低，缺乏大型龍頭鮮果加工企業，整體成品果質量、檔次和產能受到制約。

??? ——國外“綠色貿易壁壘”是制約果汁行業發展的首要問題。隨著我國出口果汁不斷增多，歐美等發達國家和地區為了保護本國利益設置了嚴格的技術壁壘，如歐盟2005年規定對進口水果檢測農藥殘留的種類達192種，還提出鈉、富馬酸、硝酸鹽等新的要求。對棒曲霉毒素的限量提高到50ppb；日本“肯定列表制度”中蘋果農殘檢測限量達363種之多。有些限量項目，很難達到進口國的要求。

??? ——底數不清，給出口果汁帶來了較高的風險。目前三門峽農業、商務等相關部門尚未系統開展對三門峽地區農藥使用和本底進行調查，對當地的農藥情況缺乏**手資料。2007年三門峽地區果汁生產企業生產能力大幅提高，年產能力由18萬噸提高到31萬噸（預計2009年將達到41萬噸，本地原料果不能滿足生產需求，各出口果汁企業不得不大量收購外省蘋果原料，分別來自安徽、江蘇、河北、遼寧、山東、陜西、山西、四川、新疆等地區。對外地調運的原料果的農藥使用品種不明，存在相當大的農藥殘留風險。

??? ——企業的自檢自控能力有待加強。部分企業存在重生產輕檢驗觀念，對于檢測設備的投入遲遲不到位，對大型檢測設備的購置存在觀望現象。由于費用較高，目前各企業的藥殘檢測項目較少，大部分出口果汁企業的實驗室未取得CNAS（實驗室國家認可資格。

??? ——2008年濃縮果汁的國際市場行情墜入低谷，企業經營狀況迅速惡化。2008年以來，國際市場價格從年初的每噸1900美元，目前降至700美元左右，而且受國際金融危機影響，市場需求嚴重萎縮，2008年12月初已經全面停產，企業出口量銳減，積壓存貨多。