就在白酒價格因消費稅調(diào)整發(fā)出一片“漲”聲之際，方便面及食用油的價格也出現(xiàn)波動。

　　近日有媒體報道稱，康師傅方面的銷售價格出現(xiàn)了上漲，而金龍魚、福臨門為代表的食用油的價格則出現(xiàn)了一定的下調(diào)。

　　“食品價格的波動與原材料的關(guān)聯(lián)性很大，此次食用油價格的變動與原材料價格的下調(diào)有較大的影響，目前中糧進(jìn)口的大豆成本都相對較低。”7月27日，中糧集團一位內(nèi)部人士對本報記者表示，但是方便面的相關(guān)原材料并沒有出現(xiàn)上漲。

　　目前中糧旗下分別掌控食用油品牌——福臨門，以及方便面品牌——五谷道場。

　　對于中糧的說法，康師傅方面表示認(rèn)同。7月27日，康師傅控股(00322.HK)總裁室公關(guān)部協(xié)理余國雄對本報記者表示，方便面的原材料價格相比去年仍處于低位，所以康師傅方面并沒有上調(diào)產(chǎn)品價格，而只是對某款產(chǎn)品做出了升級。

　　此消彼長

　　據(jù)了解，此次康師傅方便面的價格調(diào)整始于7月1日，其中“全新經(jīng)典袋面”的價格建議銷售價為2元，較原袋面的價格上漲0.2元。

　　余國雄堅決否認(rèn)，原材料價格上漲對康師傅此次價格調(diào)整所帶來的影響。余國雄表示，雖然今年原材料價格較**季度有所上升，但是相對去年*高峰還仍有較大的差距，去年棕櫚油*高峰達(dá)到了1萬多元每噸，但現(xiàn)在一噸的價格不過6000多元，所以康師傅近期成本壓力不大。

　　“這是一次產(chǎn)品升級，康師傅在新的袋面中添加了更多的餡料，使用了更好的材料，并且面餅從原來方形90克，變成了圓形的95克。”余國雄表示，實際上升級后的產(chǎn)品性價比更高了。

　　余國雄稱，康師傅每兩年都會進(jìn)行一次CTR消費者生活形態(tài)調(diào)查(城市家庭)發(fā)現(xiàn)，高達(dá)九成消費者認(rèn)同選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品，近三成消費者愿意支付更高的價格表達(dá)對品牌的信賴和質(zhì)量的重視與堅持。“所以，在這個調(diào)查的基礎(chǔ)上，康師傅才對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了升級。”

　　據(jù)了解，康師傅袋裝面此次還推出了1.5元的實惠裝，而1.8元的袋裝面將不會再生產(chǎn)，而康師傅桶裝面價格并沒有在此次調(diào)整之列。

　　雖然，康師傅此次價格調(diào)整僅僅只限于新推出的“全新經(jīng)典袋面”，但是受此影響，康師傅方便面的價格在終端出現(xiàn)了整體的上漲。

　　對于康師傅方便面的產(chǎn)品升級出現(xiàn)的價格調(diào)整，今麥郎和統(tǒng)一方面均表示，那是康師傅企業(yè)的自身行為，并不會在近期內(nèi)跟進(jìn)。但在高端面市場占有率超過60%的康師傅，仍可能**著方便面市場出現(xiàn)一輪新的價格調(diào)整。

　　然而，與此同時，食用油價格卻出現(xiàn)了較大幅度的下滑。

　　據(jù)了解，近期金龍魚、福臨門等品牌食用油價格均出現(xiàn)了較大幅度的跳水，*高跌幅高達(dá)16%。在北京超市部分中，4升裝的福臨門花生油從55.8元降至49.9元；原價78.9元的5升裝金龍魚葵花籽油，降到65.9元，還打包贈送900毫升；原價55.9元的金龍魚5升二代調(diào)和油降到49.9元，并加贈200毫升。

　　原材料推手

　　“如果要說康師傅此次價格調(diào)整為產(chǎn)品升級，那么食用油的價格肯定是成本推導(dǎo)的。”上述中糧人士對本報記者表示，在食用油行業(yè)，影響產(chǎn)品價格*關(guān)鍵的因素就是原材料價格。

　　從去年初以來，隨著國際大豆、花生等農(nóng)產(chǎn)品(12.08,-0.10,-0.82%)價格劇烈變動，中國食用油價格呈現(xiàn)出跌宕起伏的價格曲線。

　　據(jù)了解，去年*高峰豆油的期貨價格曾經(jīng)一路攀升至14000元/噸，而市場上5L裝的調(diào)和油的價格曾一路攀升至80元。而隨著今年以來農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅走低，豆油的價格也大幅下滑，目前豆油價格已經(jīng)較去年*高峰下跌了一半以上。

　　雖然說，目前食用油價格的下滑實屬正常，但是5月以來的食用油的價格曲線卻運行得有些詭異。

　　五月中旬，金龍魚在食用油市場低迷的情況下，**漲價10%。金龍魚方面做出的解釋為，因為五月以來豆油的價格出現(xiàn)了20%的上漲，使得市場出現(xiàn)了零批倒掛的局面。

　　然而，市場上卻并沒有接受金龍魚的此輪漲價，在短短數(shù)天內(nèi)，金龍魚的價格跌回了原形。

　　“實際上，今年來以金龍魚的成本均高于競爭對手。”一位油脂行業(yè)的人士對本報記者表示，金龍魚在去年豆油價格較高時期儲備了較多的豆油，而福臨門則是在今年一季度的低點大幅買進(jìn)了大量的低價豆油。“所以，金龍魚有較大的成本壓力，而福臨門的競爭對手則沒有，所以金龍魚的漲價，并沒有迎來行業(yè)性的跟進(jìn)，*后導(dǎo)致了此輪漲價的夭折。”

　　食用油的降價仍在繼續(xù)，7月25日，北京的各大超市又接到了福臨門的降價通知，此輪的降價幅度平均在15%左右，而金龍魚在此前也對價格進(jìn)行了調(diào)整。

　　降價后，以目前的市場價來計算，金龍魚的市場價格已經(jīng)低于5月份漲價前的價格。

　　“今年大豆將會肯定豐收，如果近期豆油價格持續(xù)低迷，將會導(dǎo)致食用油價格短期內(nèi)仍會在低位徘徊。”上述中糧的人士對本報記者表示。