作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
國家
新政策在“
奶源控制方面,進入乳制品工業的出資人必須具有穩定可控的奶源基地,現有凈資產不得低于擬建乳制品項目所需資本金的2倍,總資產不得低于擬建項目所需總投資的3倍。新建乳制品加工項目穩定可控的奶源基地產生鮮乳數量,不低于加工能力的40%;改(擴)建項目不低于原有加工能力的75%。乳制品生產企業應建立生鮮乳進貨查驗制度,如實記錄質量檢測情況、供貨者的名稱以及聯系方式、進貨日期等內容,并查驗運輸車輛生鮮乳交接單。查驗記錄單應保存兩年。
答疑
專家稱新政并非限制還原乳
針對昨天有報道稱新政策的相關條款意味著“還原奶被徹底禁止”的說法,中國奶業協會前常務理事長王丁棉稱“這是理解偏差”。他說,國家有規定,乳企可以生產用奶粉勾兌的還原奶,但要求必須在外包裝上注明為“復原乳”。新政策中“液態乳生產企業所用生鮮乳”這句話并不意味著企業就不能使用奶粉作為原料,而是指企業如果用生鮮乳作為原料,那么要求必須****使用穩定可控奶源基地產的生鮮乳。
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