作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昨日,記者從市質(zhì)監(jiān)局獲悉,將于今年10月起正式實施的新
??? “致癌”溴酸鹽首次受限
??? 據(jù)了解,目前天然礦泉水仍舊執(zhí)行的是14年前的“高齡”
??? 據(jù)市質(zhì)監(jiān)局有關人士介紹,在常態(tài)下水中普遍含有溴化物,當用臭氧對水進行消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化后會生成溴酸鹽。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),溴酸鹽對實驗動物有致癌作用,但對人體的致癌作用還不能肯定,因此,溴酸鹽被列為可能對人致癌的物質(zhì)。
??? 據(jù)悉,新標嚴格限定在每升天然礦泉水的溴酸鹽濃度應低于0.01毫克范圍內(nèi),與國際礦泉水標準實現(xiàn)對接。
??? 刪菌落總數(shù)嚴控致病菌
??? 此次新標在微生物指標一項中刪除了原標準中的“菌落總數(shù)”指標,同時,增加了糞鏈球菌、綠膿桿菌和產(chǎn)氣莢膜桿菌3項致病菌指標,并要求這些致病菌在天然礦泉水中不得檢出。
??? 據(jù)介紹,舊國標一直對菌落總數(shù)限定嚴格,每毫升不得超過50個,致使眾礦泉水企業(yè)為控制菌落總數(shù)而加大臭氧投放量,這也增加了溴酸鹽產(chǎn)生的幾率。不過,新標中加強了對致病菌的控制。
??? “新標規(guī)定,天然礦泉水應標明其取水水源點的名稱。”據(jù)該人士介紹,產(chǎn)品的氟含量每升超過1毫克時,也應在外包裝上標注“含氟”字樣。
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