??? 鹽田水產(chǎn)碼頭是鹽田口岸進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品的中心，是深圳市“菜籃子”工程之一。近幾年來每年經(jīng)鹽田口岸進(jìn)境的鮮活海產(chǎn)品為400噸左右，今年截至5月中旬，進(jìn)口量已達(dá)366噸，品種包括龍蝦、瀨尿蝦、象拔蚌、鮑魚、青蟹、花螺、三文魚等。“吃海鮮，到鹽田”已成為很多深圳市民和游客的口頭禪，對(duì)此，鹽田檢驗(yàn)檢疫局高度重視，采取多項(xiàng)措施保證進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品質(zhì)量安全。

??? 建立口岸單位聯(lián)席會(huì)議制度。為共同打擊走私活動(dòng)，杜絕進(jìn)境海產(chǎn)品逃檢、漏檢行為，規(guī)范水產(chǎn)碼頭的運(yùn)作模式，鹽田檢驗(yàn)檢疫局與大鵬海關(guān)、鹽田邊檢站、漁政、海產(chǎn)辦等單位建立聯(lián)席會(huì)議制度，定期召開會(huì)議，協(xié)調(diào)解決碼頭日常運(yùn)作中存在的問題，形成了檢驗(yàn)檢疫負(fù)責(zé)進(jìn)口貨物查驗(yàn)、海關(guān)負(fù)責(zé)嚴(yán)防走私、邊檢負(fù)責(zé)人員管理的監(jiān)督管理體系。

??? 優(yōu)化通關(guān)程序。2008年9月以前，進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品實(shí)施的通關(guān)模式是“**報(bào)檢一次”：進(jìn)口代理商憑“檢疫許可證”、中檢公司出具的衛(wèi)生證書提前向鹽田檢驗(yàn)檢疫局申報(bào)當(dāng)天晚上進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、數(shù)重量等，待實(shí)施檢驗(yàn)檢疫后，于第二天補(bǔ)齊相關(guān)單證（包括“檢疫許可證”、衛(wèi)生證書、海關(guān)和海產(chǎn)品出具的數(shù)重量確認(rèn)單等，辦理入境通關(guān)手續(xù)。由于受天氣情況、國(guó)內(nèi)外貨源等不確定因素的影響，入境貨物的品種、數(shù)重量與預(yù)申報(bào)內(nèi)容不符的情況時(shí)有發(fā)生，代理報(bào)檢企業(yè)經(jīng)常需要申請(qǐng)更改報(bào)檢數(shù)據(jù)。為解決此問題，鹽田檢驗(yàn)檢疫局深入企業(yè)調(diào)研走訪，將進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品“**報(bào)檢一次”調(diào)整為“十天報(bào)檢一次”：允許代理報(bào)檢企業(yè)憑香港中檢公司出具的衛(wèi)生證書傳真件到鹽田檢驗(yàn)檢疫局辦理預(yù)報(bào)檢手續(xù)，并同意企業(yè)對(duì)需要變更的進(jìn)口數(shù)重量、貨值等相關(guān)報(bào)檢數(shù)據(jù)進(jìn)行更改，切實(shí)為企業(yè)通關(guān)提供便利。

??? 完善制度建設(shè)。該局按照深圳檢驗(yàn)檢疫局的相關(guān)規(guī)定，對(duì)進(jìn)口代理報(bào)檢公司實(shí)施備案管理；與進(jìn)口代理企業(yè)簽訂質(zhì)量承諾書，保證進(jìn)境食用水生動(dòng)物在運(yùn)輸、銷售、暫養(yǎng)池存放過程未添加任何禁用藥物和危害人體健康的物質(zhì)；監(jiān)督進(jìn)口商建立進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品流向檔案，詳細(xì)記錄每日進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、數(shù)重量、貨值、流向檔口的名稱和地址等資料，并做好相關(guān)單證的存檔管理；保證問題產(chǎn)品的可追溯性。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)境食用水生動(dòng)物和暫養(yǎng)池水質(zhì)的殘留檢測(cè)。除做好日常檢測(cè)外，不定期進(jìn)行孔雀石綠、結(jié)晶紫、氯霉素、呋喃類藥物等項(xiàng)目檢測(cè)，確保進(jìn)境鮮活海產(chǎn)品的質(zhì)量安全衛(wèi)生。

??? 無假日保證通關(guān)順暢。水產(chǎn)碼頭進(jìn)口海鮮的上貨時(shí)間主要集中在下午4時(shí)到晚7時(shí)，少量貨物在晚10時(shí)之后，有時(shí)甚至在凌晨上岸。為保證**時(shí)間對(duì)到岸的進(jìn)口鮮活海產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫，避免因施檢時(shí)間過長(zhǎng)造成水生動(dòng)物的死亡，該局克服人員緊張、工作量大、工作點(diǎn)多的困難，實(shí)行365天無假日查貨制度，保障水產(chǎn)碼頭正常運(yùn)作。此外，針對(duì)水產(chǎn)碼頭經(jīng)營(yíng)者與運(yùn)輸人員的素質(zhì)參差不齊的情況，鹽田檢驗(yàn)檢疫局工作人員采取多種形式向碼頭有關(guān)人員宣傳檢驗(yàn)檢疫法規(guī)，促使企業(yè)不斷提高質(zhì)量安全意識(shí)。