作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 日前,深圳市質監局在辦理2009年人大建議和政協提案時發現,
??? 據了解,從2006年到2008年,深圳市生產加工環節
??? 李榕在提案中建議,通過強制教育、普及培訓和提升引導,提高食品從業人員整體素質。許多事實表明,食品安全事故發生的深層次原因,往往是企業老板和**管理者缺乏誠信與質量意識,對食品安全相關法律、法規、標準等了解甚少,對違法后果的嚴重性和可能承擔的法律責任認識不夠,唯利是圖,用添加非食用物質、濫用添加劑等手段違法生產食品,造成*大危害。因此,**要對企業負責人進行強制培訓,提高他們的質量安全責任意識。
??? 同時,對食品企業員工的普及培訓也刻不容緩。深圳市質監局抽查數據顯示,有近30%的不合格批次產品是由于食品添加劑使用不當造成,除*個別是企業故意濫用外,大部分是因為企業相關人員不了解
??? 另外,對于發展基礎較好的企業,要引導他們提升質量控制與管理水平。李榕建議,在全市食品生產領域選取50家有一定實力和規模的企業,政府資助相應的管理提升改善經費,鼓勵幫助企業積*導入先進的管理標準和方法,如ISO22000(食品安全管理體系、HAC?鄄CP體系(危害分析和關鍵控制點體系、**績效管理模式等,帶動其他企業加快發展。
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