本報訊 (記者 周斌) 對經檢測不合格的食品實行堅決退市制度、嚴防其再次流入市場；在全市大型蔬菜、水果、畜禽水產品批發市場、農貿市場、大型超市建立食品安全快速檢測室，并把信息及時公示……市工商系統昨日召開食品安全監管和消費維權工作會議，公布了系列具體措施。

　　為保證流通領域食品安全，工商系統將進一步完善食品安全監管五大體系，包括市場監管執法體系、經營者自律體系、社會監督和協作體系、商品質量和食品安全信息化網絡體系以及商品質量和食品安全信息化網絡體系。市工商局同時要求加強流通領域食品監測，充分發揮檢測箱、檢測車、檢測站快速檢測的作用，對計劃中規定應檢測的項目要開展定期抽檢，頻率為每兩個月一次，每次抽檢2個以上品種，并將檢測結果在相關媒體予以公示。對經法定檢驗機構依法確認的不合格食品，有針對性地依法開展市場清查，加強不合格食品退市，嚴防其再次流入市場；各大型超市、市場和工商所要在明顯位置普遍建立食品安全信息公示牌，****地公布快速檢測內容，讓消費者及時了解食品安全信息。

　　又訊(記者 周 斌)“對馬王堆和紅星兩大批發市場的蔬菜，以后將要憑檢測合格證入市，未帶產地檢測合格證的一律進行現場檢測，檢測合格方可入市場經營，不合格的一律進行銷毀，確保上市蔬菜產品的優質安全。”長沙市農業局局長李增加昨日接受記者采訪時透露，這一新政策*快有望在7月份開始實施。

　　馬王堆和紅星市場的蔬菜交易占據了長沙蔬菜市場的80%到90%，因此，把這一源頭控制住，全市的蔬菜市場安全將有較好的保證。李增加介紹說，今后退市制度將逐步擴展到水稻、茶葉、水果等農產品。力爭用4年時間，使全市主導農產品基本實現農業標準化生產，從源頭上確保全市農產品的優質安全。李增加很有信心地表示，今年要力爭在“國檢”檢測項目大幅增加的情況下，確保蔬菜農殘超標率控制在10%以內。

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　　長沙市工商部門下階段食品安全快速檢測安排

　　月份??????????? 快速檢測主要內容

　　4月? 果凍、汽水、糖果、冰激淋、蛋糕、豆制品、面條

　　5月?????? 水發產品、蔬菜、鮮肉、肉制品

　　6月???? 濕米粉、濕面條、蔬菜、水果、腌制品

　　7月??????? 蔬菜、水果、豆制品、水發產品

　　8月??????? 蔬菜、水果、肉制品、水發產品

　　9月????? 面粉、米粉、食用油、肉類罐頭、肉丸

　　10月?????? 水發食品浸泡液、茶葉、木耳

　　11月????? 熏臘肉、食醋、醬油、味精、食鹽

　　12月???????????? 蜂蜜、真假紅葡萄酒