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即飲產品市場增速加快 功能性的飲料受歡迎程度高

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  在飲品行業日益細分的市場里,即飲產品以不同的功能訴求占領市場,一些企業在保留既有產品競爭優勢的前提下,擴大產品的外延,跨界至新的行業中,開創出具有差異化的新品類,造就商業藍海。據了解,目前沖泡熱飲已成為*受歡迎的飲品方式,市場以10%的速度快速發展。

  記者了解到,*近幾年飲料企業對產品外延進行了跨界融合,帶有功能性的飲料受歡迎程度更高。據了解,即飲產品引來不少食品巨頭“竟折腰”,就連全球咖啡連鎖也走出咖啡店,推出即飲產品。

  面對日趨激烈的競爭環境,單一的解渴功能已經不能滿足消費者的需求,*近,蜂產品行業領軍企業頤壽園(北京蜂產品有限公司將蜂產品的保健美容優勢引入飲品行業,在業界首次大膽推出花粉飲品。

  有數據顯示,全球即飲咖啡市場的價值已接近100億美元,不包括日本在內,該市場過去五年中平均增長了10%。業內人士認為,較之其它飲品,與女性傳統的兩大類飲品紅茶和咖啡比,花粉的美容養顏之功效似乎更勝一籌。在飲品行業日益細分的市場里,有的主打補充維生素,有的主打提神,而即溶花粉飲品卻為今天眾多愛美的女性帶來了“簡單美”的獨特體驗。業內觀察家們進一步指出,隨著即溶花粉的空間不斷拓展,女性飲品市場將面臨變局,在日常家居、商務交往和辦公室,喝花粉可能成為一種新的生活時尚。

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