??? 新華網(wǎng)北京3月31日電 (記者 王立彬) 國家糧食局副局長任正曉31日在就全國糧食清倉查庫工作接受中國政府網(wǎng)專訪時說，我國目前庫存糧食質(zhì)量總體良好，可以放心加工、消費(fèi)。

??? 任正曉說，從近幾年國家有關(guān)部門對庫存糧食質(zhì)量抽查結(jié)果看，庫存糧食質(zhì)量總體良好，質(zhì)量合格率和品質(zhì)宜存率逐年提高。以2008年為例，中央儲備糧質(zhì)量合格率達(dá)到97.9%，品質(zhì)宜存率為99.5%；地方儲備糧質(zhì)量合格率和品質(zhì)宜存率也較高。少數(shù)不達(dá)標(biāo)的主要是原糧的雜質(zhì)、水分、不完善粒超標(biāo)。近8年的糧食庫存檢查結(jié)果顯示，庫存糧食質(zhì)量明顯好轉(zhuǎn)。國家糧庫基本杜絕了“陳化糧”，實(shí)現(xiàn)了人們期待多年的常儲常新。所以從總體上看，目前庫存糧食可以放心加工、消費(fèi)。

??? 他說，糧食質(zhì)量關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康，社會各界高度關(guān)注。這次全國糧食清倉查庫不僅要查清庫存糧食數(shù)量，還要對庫存糧食質(zhì)量狀況進(jìn)行檢查。近年來，各級糧食行政管理部門根據(jù)《糧食流通管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步完善了糧食收購和儲存環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管制度，加大了對庫存糧食質(zhì)量的監(jiān)測與抽查力度，指導(dǎo)、督促糧庫嚴(yán)格執(zhí)行糧食出入庫質(zhì)量檢驗(yàn)制度，積*推廣科學(xué)保糧新技術(shù)，保障了庫存糧食質(zhì)量。

??? 任正曉說，這次糧食清倉查庫實(shí)行以普查為基礎(chǔ)，隨機(jī)抽查、重點(diǎn)檢查、突擊檢查、交叉檢查和暗查等多種檢查方式相結(jié)合，對庫存糧食質(zhì)量檢查，也實(shí)行跨省交叉檢驗(yàn)，以保證檢查結(jié)果客觀、公正。從檢查方法看，在總結(jié)近幾年糧食庫存檢查經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，專門制定了糧食庫存實(shí)物檢查方法、統(tǒng)計(jì)賬檢查方法、會計(jì)賬檢查方法和質(zhì)量檢查方法，這幾個方法既自成一體，又相互關(guān)聯(lián)和印證，只要嚴(yán)格遵循這些方式方法，就能夠保證檢查結(jié)果的真實(shí)可靠。