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質檢總局提出《食品安全法》實施細化意見

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 今后,企業生產食品添加劑要先登記,小作坊、出口食品不安全也得召回,現做現賣食品無需發放生產許可。昨日,全國質檢系統法制工作暨《食品安全法》宣貫會在福州市舉行。會上,國家質檢總局提出了17個方面的實施細化意見。

??? 國家質檢總局有關人士指出,需要頒發生產許可的食品,應當是經過加工、制作、流通后用于銷售的加工食品。在經營場所、餐飲服務場所生產加工食品屬于現做現賣性質,不在上述范疇,不需要發放生產許可。此外,小作坊不等同于食品生產企業,但要符合與其生產經營規模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產的食品衛生、無毒、無害。

??? 《食品安全法》還規定,利用新的食品原料從事食品生產,或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產活動的單位或者個人,申請許可的流程是,應當先向衛生部提交安全性評估材料,衛生部準予生產的,再申請生產許可。質檢部門會依據衛生部的公布情況,決定是否受理生產許可申請。

??? 對于《食品安全法》規定的食品召回制度,實施細化意見明確規定,食品生產者(含小作坊發現生產產品不符合食品安全標準的,應當立即停止生產,召回上市銷售或已出口的食品。

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