??? 2009年03月01日，由食品商務(wù)網(wǎng)發(fā)起，食品商務(wù)網(wǎng)、農(nóng)博網(wǎng)、大食品網(wǎng)共同主辦的《第三屆食情聚焦——2008年度食品十大事件評選》活動評選結(jié)果揭曉！

　　本次活動本著公正、公平、公開的原則，由網(wǎng)友無記名投票的方式進(jìn)行。經(jīng)過各主辦單位統(tǒng)一計票，決出2008年度具有影響力的食品行業(yè)十大事件！本次評選總得票數(shù)92050，十大事件得票數(shù)57709，占總得票數(shù)的62.69%。感謝廣大網(wǎng)友的熱情參與！感謝各合作媒體及同盟網(wǎng)站的鼎力支持！

??? 合作媒體

??? 健康時報網(wǎng)（人民日報社主辦、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品頻道（經(jīng)濟(jì)日報社主辦、《慧聰商情廣告——食品工業(yè)》（慧聰網(wǎng)主辦、浙江新聞網(wǎng)（中國新聞社浙江分社主辦、《內(nèi)蒙古奶業(yè)》（內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會主辦、《中國水產(chǎn)貿(mào)易》（中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會主辦、《飲料工業(yè)》（中國飲料工業(yè)協(xié)會、《中國甜食工業(yè)》（中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦、《農(nóng)產(chǎn)品加工》（山西省農(nóng)機(jī)局主辦、《食品科技》（北京市糧食科學(xué)研究所等科研院所主辦、《中國肉類產(chǎn)業(yè)》（中國肉類產(chǎn)業(yè)雜志社主辦、《包裝與食品機(jī)械》（中國機(jī)械工程學(xué)會包裝與食品工程學(xué)會主辦、《中外食品和包裝機(jī)械》（中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會主辦、《中國糖果》（中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會主辦、《連鎖與特許》（連鎖與特許雜志社主辦、《中國乳品》（中國乳品雜志社、《世界酒店》（世界酒店聯(lián)盟·世界酒店**中國會共同主辦、《食品安全質(zhì)量檢測技術(shù)》（食品安全質(zhì)量檢測技術(shù)雜志社主辦、《食品添加劑市場》（北京商無域網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦、《食品開發(fā)》（中國食事傳媒主辦

《第三屆食情聚焦——2008年度食品十大事件評選》結(jié)果

??? **大事件：三聚氰胺之禍——三鹿牌嬰幼兒奶粉事件令人痛心

??? 2008年9月12日衛(wèi)生部通報受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉致嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石事實初步認(rèn)定。2008年9月16日國家質(zhì)檢總局發(fā)布檢出含三聚氰胺的乳粉和企業(yè)名單。2008年9月22日國家質(zhì)檢總局局長李長江引咎辭職。2008年10月7日，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定的公告》，規(guī)定：嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，液態(tài)奶（包括原料乳、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg。2008年12月31日三鹿集團(tuán)原董事長田文華受審。2009年1月1日，22家產(chǎn)品中被檢出三聚氰胺的乳企面向社會廣發(fā)致歉短信，并共同籌集2億元醫(yī)療賠償基金，出臺患兒賠償方案細(xì)則。截止到2009年1月9日，全國累計報告患兒近29.6萬人。各地公安機(jī)關(guān)共立案偵查與三鹿奶粉事件相關(guān)的刑事案件47起，抓獲犯罪嫌疑人142名，逮捕60人。

??? 第二大事件：天災(zāi)無情，人間有愛——食品企業(yè)踴躍捐助汶川地震受災(zāi)群眾

??? 2008年5月12日14時28分，四川省汶川縣發(fā)生8.0級地震，據(jù)統(tǒng)計共造成69227人遇難、17923人失蹤。截止2008年9月25日12時，全國各級政府共投入抗震救災(zāi)資金809.36億元，全國共接收國內(nèi)外社會各界捐贈款物總計594.68億元，實際到賬款物594.08億元，已向災(zāi)區(qū)撥付捐贈款物合計268.80億元。大災(zāi)面前，國內(nèi)外食品企業(yè)紛紛慷慨解囊捐助受災(zāi)群眾，國內(nèi)企業(yè)及海外華人企業(yè)尤為踴躍，香港嘉里集團(tuán)和郭鶴年先生及其家人捐款港幣1000萬，人民幣1.23億，還在新加坡購買了四千頂帳篷支援災(zāi)區(qū)；嘉多寶集團(tuán)在中央電視臺舉辦的“愛的奉獻(xiàn)”募捐晚會上捐獻(xiàn)人民幣1億；中糧集團(tuán)單位及個人捐款總計2960萬元……涓涓細(xì)流匯成海，眾多的食品企業(yè)積*承擔(dān)社會責(zé)任，除了捐款以外，還在**時間把食品、飲用水等救災(zāi)物資送到災(zāi)區(qū)同胞手中，以助缺水缺糧、身心俱疲的同胞解燃眉之急，這充分體現(xiàn)了“中華兒女，血濃于水”的親情。

??? 第三大事件：科技奧運 綠色食品——中國食企借助奧運提升品牌價值

??? 2008年8月8日-2008年8月24日，中國成功舉辦2008年奧運會，供奧食品在質(zhì)量控制上采用高新技術(shù)，在奧運食品運輸、物流配送環(huán)節(jié)，運用GPS定位系統(tǒng)、RFID電子標(biāo)簽和溫度傳感裝置進(jìn)行實時監(jiān)控，確保運輸途中食品的安全，合格率達(dá)到****；做到了食品供應(yīng)零中斷，餐飲運行零投訴，食品安全零事故。伊利、金龍魚、長城葡萄酒等一大批中國食企在保證供奧食品安全的同時，首次借助奧運營銷自己。中國食企在品牌形象、市場銷售、團(tuán)隊鍛煉等方面都獲得很大收益。越來越多的數(shù)據(jù)表明，奧運效應(yīng)拉動下的國內(nèi)企業(yè)，已開始迅速崛起成為可以與可口可樂、麥當(dāng)勞一樣為市場所熟知的民族符號。奧林匹克全球合作伙伴：可口可樂、麥當(dāng)勞；北京2008年奧運會贊助商：百威啤酒、伊利、青島啤酒、燕京啤酒、統(tǒng)一方便面；北京2008年奧運會**供應(yīng)商：長城葡萄酒、金龍魚、華帝燃具、士力架巧克力、千喜鶴、思念食品。

??? 第四大事件：曇花一現(xiàn)——五谷道場負(fù)債6億元申請破產(chǎn)重整

??? 1999年，中旺集團(tuán)創(chuàng)始人王中旺在河北省邢臺隆堯縣出資170萬元成立一家小型方便面企業(yè)。2002年，王中旺決定上馬五谷道場非油炸方便面項目，并發(fā)起大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)和廣告宣傳，資金鏈危機(jī)由此埋下。因推出“非油炸更健康”概念而刮起的強(qiáng)勁的五谷道場旋風(fēng)，如今卻因原材料大幅漲價，方便面行業(yè)整體效益下滑，加之公司創(chuàng)立前期費用和廣告宣傳投入過大等因素，造成公司全面虧損。2008年10月16日，五谷道場向房山法院正式提交了破產(chǎn)重整申請書。截至2008年8月31日，公司資產(chǎn)約12306萬元，負(fù)債約64991萬元，資產(chǎn)負(fù)債率524%，已經(jīng)資不抵債，且公司現(xiàn)已全面停產(chǎn)，明顯缺乏債務(wù)清償能力。然而，五谷認(rèn)為，公司仍有繼續(xù)發(fā)展的價值和必要性。據(jù)了解，重整如果不成功，企業(yè)進(jìn)入破產(chǎn)清算，宣告其“死亡”，這樣債權(quán)人得到的清償將微乎其微；若重整成功，企業(yè)可以恢復(fù)生產(chǎn)，債權(quán)人、職工、債權(quán)人的利益將得到更好的保護(hù)。???

??? 第五大事件：一塊牛肉引發(fā)的政治危機(jī)——韓國民眾強(qiáng)烈抗議進(jìn)口美國牛肉

??? 韓國曾是美國牛肉的第三大消費市場，2003年美國發(fā)生瘋牛病疫情，韓國停止進(jìn)口美國牛肉。2008年4月18日，韓美重新達(dá)成開放市場進(jìn)口美國牛肉協(xié)議后，遭到了韓國民眾的強(qiáng)烈反對。進(jìn)口美國牛肉對韓國本國牛肉市場造成巨大沖擊，引起了韓國農(nóng)民不滿。另外，一些有關(guān)瘋牛病的傳言引起初高中學(xué)生以及學(xué)生家長的強(qiáng)烈不安。2008年5月3日，韓國民眾在首爾開始舉行大規(guī)模反對進(jìn)口美國牛肉的“燭光集會”，從初高中學(xué)生、大學(xué)生到家庭主婦、農(nóng)民、政界人士等社會各階層，都加入了反對進(jìn)口美國牛肉的示威活動中。2008年6月19日，韓國總統(tǒng)李明博以沉重的語調(diào)，就韓國近期發(fā)生的牛肉風(fēng)波向國民道歉，并表示將對總統(tǒng)府的秘書班子和內(nèi)閣進(jìn)行大幅度改組。2008年6月21日補(bǔ)充談判結(jié)果公布，美方答應(yīng)不向韓國出口月齡在30個月以上的牛肉，并對30個月以下的肉品提供嚴(yán)格的檢驗證明。2008年7月1日韓國終于恢復(fù)進(jìn)口美國牛肉。

??? 第六大事件：與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌——衛(wèi)生部頒布實施《GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

??? 2008年6月1日，由中華人民共和國衛(wèi)生部擬定的《GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》在全國范圍內(nèi)正式開始實施，新版《GB 2760-2007食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)與1996版標(biāo)準(zhǔn)相比，發(fā)生了很大變化，其改進(jìn)點體現(xiàn)在：標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語、定義和使用原則更加明確；建立食品添加劑使用的分類，食品添加劑使用范圍的界定清晰；食品添加劑的使用科學(xué)合理；標(biāo)準(zhǔn)檢索方式多樣化，增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的實用性；更進(jìn)一步與國際標(biāo)準(zhǔn)體系接軌。食品商務(wù)網(wǎng)于2009年1月4日推出《食標(biāo)搜——食品添加劑使用限量在線查詢系統(tǒng)》。這一系統(tǒng)基于《GB 2760-2007 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》內(nèi)容，同時還根據(jù)中華人民共和國衛(wèi)生部不定期發(fā)布的《食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種》系列增補(bǔ)公告進(jìn)行動態(tài)更新！免費在線使用地址：http://www.21food.cn/news/foodstd.html

??? 第七大事件：《食品安全法》草案進(jìn)入三審——八大修改旨在預(yù)防三鹿牌嬰幼兒奶粉事件重演

??? 2007年12月26日，《食品安全法》草案在十屆全國人大常委會第三十一次會議初次審議。2008年4月20日，全國人大常委會辦公廳向社會公布《食品安全法》草案全文，廣泛征求各方面意見和建議。2008年8月25日，第十一屆全國人大常委會第四次會議對《食品安全法》草案進(jìn)行了二審，強(qiáng)化食品企業(yè)社會責(zé)任，明確食品小作坊監(jiān)管方式，強(qiáng)調(diào)食品安全監(jiān)管“權(quán)責(zé)一致”，不再規(guī)定實施監(jiān)管碼制度，明確食品安全監(jiān)管部門。2008月10月23日，十一屆全國人大常委會第五次會議對《食品安全法》草案進(jìn)行第三次審議，做了八個方面的修改：地方政府對食品安全實行全程監(jiān)督管理；接到食品安全隱患舉報應(yīng)立即進(jìn)行風(fēng)險評估；添加劑的使用須經(jīng)風(fēng)險評估；政府可責(zé)令企業(yè)召回不合格產(chǎn)品；食品安全監(jiān)管部門對食品不實施**；任何單位個人不得隱瞞食品安全事故；食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以保證身體健康為標(biāo)準(zhǔn)；明確政府應(yīng)對攤販加強(qiáng)監(jiān)管。

??? 第八大事件：真相大白——中國餃子日本蒙冤記

??? 2008年1月30日，日本兵庫縣和千葉縣共10名消費者在食用了河北天洋食品公司生產(chǎn)的餃子后出現(xiàn)中毒癥狀。中方立即責(zé)成河北省出入境檢驗檢疫局對該企業(yè)留樣產(chǎn)品和正在使用的原輔料進(jìn)行檢測。2008年1月31日檢測結(jié)果未發(fā)現(xiàn)原料質(zhì)量和生產(chǎn)過程質(zhì)量安全控制問題。2008年2月3日，日本兵庫縣警檢測出該公司其中一袋輸日餃子表面有一個1毫米大小的窟窿。殺蟲劑是在食品加工制作之后附著上的可能性非常大，但不確定是在輸入日本之后還是之前沾附上的。2008年2月5日，日方調(diào)查團(tuán)會同中方調(diào)查團(tuán)進(jìn)入河北天洋食品公司調(diào)查。2008年2月6日日本調(diào)查團(tuán)原嶋耐治團(tuán)長發(fā)布聲明“天洋食品制造現(xiàn)場進(jìn)行著清潔的管理，并沒有發(fā)現(xiàn)異常”。2008年2月14日，日本德島縣知事飯泉嘉門召開記者會，坦承日前在該縣回收的中國產(chǎn)冷凍餃子外包裝上檢測到的微量敵敵畏已基本可以確定是來自日本銷售方店內(nèi)使用的殺蟲劑，至此，真相大白！

??? 第九大事件：限塑令挑戰(zhàn)“白色污染”——中國開始限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋

??? 2007年12月31日國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》，要求從2008年6月1日起，禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋；實行塑料購物袋有償使用制度；加強(qiáng)對限產(chǎn)限售限用塑料購物袋的監(jiān)督檢查；提高廢塑料的回收利用水平；大力營造限產(chǎn)限售限用塑料購物袋的良好氛圍；強(qiáng)化地方人民政府和國務(wù)院有關(guān)部門的責(zé)任。至此，我國正式向“白色污染”宣戰(zhàn)，在全國范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋(超薄塑料購物袋)。2008年5月15日，商務(wù)部、發(fā)展改革委、工商總局聯(lián)合發(fā)布《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》，進(jìn)一步明確限塑令適用范圍。2008年7月11日，商務(wù)部、發(fā)展改革委、工商總局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》有關(guān)問題的處理意見，再次細(xì)化塑料袋的使用，用于裝盛生鮮等食品的塑料預(yù)包裝袋不得具有提攜功能，雜貨店的塑料袋也要受限。

??? 第十大事件：水產(chǎn)出口企業(yè)受益匪淺——財政部國家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于提高部分商品出口退稅率的通知》

??? 2008年10月21日中國國家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于提高部分商品出口退稅率的通知》：從2008年11月1日起，上調(diào)3486項商品的出口退稅率，明確3770項提高退稅率的商品的具體范圍。其中，凍對蝦仁、凍蟹等水產(chǎn)品的退稅率調(diào)整幅度*大，由5%提高到13%。這是自2004年以來中國調(diào)整出口退稅政策涉及稅則號*多、力度*大的一次。資深人士表示：出口退稅率調(diào)高，可以減少進(jìn)口國需求減弱、人民幣升值對企業(yè)利潤的影響，提高出口積*性。提高出口退稅率的部分商品清單：0201300090其他鮮或冷藏的去骨牛肉、0304291000凍羅非魚片〔不論是否絞碎〕、0304299090其他凍魚片〔不論是否絞碎〕、0304990090其他凍魚肉〔不論是否絞碎〕、0305490000其他熏魚及魚片、0306199000其他凍甲殼動物〔包括供人食用的甲殼動物粉及團(tuán)粉〕、0307490000其他凍、干、鹽制的墨魚，魷魚、0307590000其他凍、干、鹽制的章魚。