作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 日常
??? 食品添加劑的使用越來越受市民關注,黃小路介紹說,食品添加劑是為了改善食品的品質、色香味、增加營養的營養素,絕大多數食品在生產加工中都需要使用。“我們日常消費的食品中,食品添加劑隨處可見,在熟肉制品、膨化食品、醬油中都在使用。”食品添加劑的使用應該嚴格規范,例如在食品外包裝上標注等,“我們在監管中確實發現有些企業不按規范使用,給安全帶來一些隱患。”
??? 上海質量技術監督局對此開展了打擊違法使用添加劑和濫用食品添加劑的專項行動,一共整治219家食品添加劑廠、2290家使用食品添加劑生產食品的企業,同時在食品生產企業推行食品添加劑使用的專制管理制度。“我們發現了一些問題,現在及時整改,對于遏制食品添加劑濫用或者違法行為,杜絕超量使用也起到一定的作用。”
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