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上海及時撲殺病畜和同群畜 食用奶及奶制品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  口蹄疫主要感染牛、羊、豬等動物,有7個血清型,A型是其中一種,主要感染牛只,不是人畜共患病,也不會通過奶、肉等制品傳染到人,對人的健康和安全不造成威脅

  2月3日,本市奉賢區五四奶牛場發生口蹄疫疑似疫情,41頭奶牛發病,未出現死亡病例。2月11日,經國家口蹄疫參考實驗室確診為A型口蹄疫,按規定已由農業部發布。

  疫情發生后,市農委按照規定及時向農業部作了報告,并按照有關預案和防治技術規范要求,做好了疫情處置的各項措施。措施主要包括封鎖、消毒、隔離、撲殺病畜和同群畜,并進行無害化處理,在疫點共銷毀病牛和同群牛440頭,目前疫情已經得到控制。按照農業部的有關防控要求,已暫停全市奶牛和種牛的調運,強化了封閉管理,全市奶牛場已實施了嚴格的自我封鎖管理,禁止閑雜人員、車輛進出,對必須進入的人員、車輛、工具器械等進行嚴格消毒。同時,各養殖場加強了綜合防控工作,加大了消毒力度,對病死畜和糞污實施嚴格的無害化處理,同時要求進一步規范養殖行為,做好動物的疫情報告工作,定期巡查奶牛的健康情況,發現異常情況立即上報當地獸醫主管部門。目前本市奶牛生產平穩。

  上海市政府歷來高度重視重大動物疫病防控工作,建立了防控的長效機制和應急反應機制,切實落實免疫、消毒、監測、監督等措施,保證了重大動物疫情的平穩和畜產品的安全,保障了畜牧業的健康發展。

  專家指出,口蹄疫病毒主要感染牛、羊、豬等偶蹄類動物,有7個血清型,A型是其中一種,主要感染牛只,不是人畜共患病,也不會通過奶、肉等制品傳染到人,對人的健康和安全不造成威脅,世界上也沒有發生因接觸病牛及奶而感染的病例。上海發生疫情以后對病畜和同群畜已經及時撲殺處置,因此市民食用奶及奶制品是安全的。口蹄疫病毒不耐熱,對酸堿敏感,一般的消毒劑和加熱到60攝氏度以上都能將其殺滅。偶蹄獸感染口蹄疫后的主要特征為口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發生水泡,一般不引起牛只死亡。

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