??? 什么是產品執行標準？

??? 任何產品都要有相應的性能技術指標要求，產品執行標準就是為了讓企業產品質量達到一定要求而制定的標準。

??? 產品執行標準分為強制性標準和推薦性標準。據質監部門有關人員介紹，涉及人身健康的產品，如食品，一般都執行強制性標準，對于要執行強制性標準的產品，未達到要求是禁止銷售的。企業如果不按標準生產，其產品質量可能會存在問題，對消費者造成危害。

??? 溫州網訊 昨天，有讀者向“黨報熱線”88869996反映：日前，他在市區大南門的好又多超市鴻瑛店購買了一袋餅干，之后咨詢了解到，產品外包裝上的執行標準號是已經作廢了的。這位讀者想知道，“包裝上的執行標準號已經作廢，產品為何還在銷售？這樣的產品會不會有質量問題？”

??? 這位讀者購買的是一種酥性餅干，執行標準號是QB/T1433.1.為了確認這種餅干的執行標準號是否已經作廢，他特地咨詢了國家質量監督檢驗檢疫總局。該總局在回函中明確告知，“GB/T20980-2007《餅干》國家標準，已于2008年5月1日正式實施，QB/T1433.1~1433.11-2005、QB/T1253-2005和QB/T1254-2005同時作廢。2008年5月1日之后生產的產品仍標注執行標準QB/T1433.1~11-2005的，違反了GB7781-2004《預包裝食品標簽通則》中5.1.7條款和《食品標識管理規定》第十二條的規定，建議消費者不要購買此類食品。”

??? 根據這份回函的解釋，這位讀者購買的餅干的執行標準號顯然已經作廢。

??? 除了讀者反映的這種餅干，好又多超市里是否還有其他執行標準號已經作廢的餅干繼續在銷售？昨天下午，在這位讀者的陪同下，記者在好又多超市鴻瑛店3樓食品銷售區一共找到3類執行標準號已經被廢止的餅干和蛋花酥，分別涉及湖南和廈門的兩家食品生產企業。這些食品外包裝上標注的執行標準號分別為：QB/T1433.1、QB/T1433.6、QB 1433.9,標注的生產日期都是在去年年底和今年年初。

??? 好又多超市鴻瑛店有關工作人員解釋說，超市進貨時，一般會檢查產品的QS標準、生產日期以及質檢合格證明等，至于產品執行標準號，他們不清楚。“國家標準很多，變化也快，說實話，我們也搞不清楚。”

??? 得知上述餅干及蛋花酥的執行標準號已經作廢，好又多超市立即將這些餅干撤柜。超市方面表示，接下來，他們會和生產廠家聯系退貨，同時加強對進貨渠道的監管。

??? 鹿城工商分局大南工商所相關負責人表示，超市進貨時，有責任對產品把關，特別是食品，更要強化準入。工商部門會和質監部門溝通，一旦發現超市銷售的產品違反有關法律法規，立即查處。

??? 記者隨后聯系了廈門一家食品生產企業，該企業辦公室陳姓負責人解釋說，公司的蛋花酥實際上已經按照新的執行標準在生產，但印刷廠仍然按照老的執行標準印刷產品外包裝，所以造成了一定的誤會。“我們在工作上出現疏忽，沒有發現這個漏洞，這是不妥的。”

??? 記者 向前調查報道

??? 相關標準：GB/T 20980-2007 餅干