??? 本報訊?? 12月19日，在“2008食品工業(yè)新機遇高峰論壇”上，中國食品工業(yè)協(xié)會正式向惠爾康集團授牌，在廈門成立國內**個谷物雜糧營養(yǎng)食品（液態(tài)產業(yè)化基地。

??? 據(jù)介紹，近20年來我國居民飲食結構中攝入的肉、蛋、乳類等動物性食品增長比例過多、過快，造成富貴病大幅躍升，所以亟待構建一個營養(yǎng)更均衡、品質更安全、食用更方便的創(chuàng)新型綠色生態(tài)食品門類，以改善越來越趨向失衡的膳食結構，提升國民的營養(yǎng)健康水平。

??? 參加論壇的營養(yǎng)專家認為，社會各界應當協(xié)力推動谷物雜糧產品的開發(fā)和普及，在宏觀產業(yè)層面，鼓勵谷物雜糧資源的直接開發(fā)利用，實現(xiàn)特色農業(yè)資源的產業(yè)化升級，讓創(chuàng)新型谷物食品成為改善國人營養(yǎng)健康狀況的新基石。

??? 本次論壇由中國飲料工業(yè)協(xié)會、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國農科院農產品加工研究所等聯(lián)合舉辦，以谷物雜糧的深加工與農業(yè)產業(yè)化等為議題。