“我們9月發(fā)出的貨只收到一半的貨款，10月則一個貨柜都沒能發(fā)出去。”一位做罐頭食品出口貿(mào)易的人士昨日向《**財經(jīng)日報》說。據(jù)他介紹，今年下半年以來，罐頭出口生意一路下滑。“為了保證銷售規(guī)模。我們*終只得折價5％～10％將貨賣給國內(nèi)中間商，利潤只有原來的一半。”

　　受金融危機影響，年出口額超過30億美元的中國罐頭行業(yè)正經(jīng)歷陣痛。記者昨天從罐頭工業(yè)協(xié)會年會信息發(fā)布會上獲悉，今年以來罐頭出口增速急劇下滑，去年20％的增速急轉(zhuǎn)為今年1～9月僅1％的增長。

　　以國內(nèi)罐頭龍頭企業(yè)上海梅林為例，該公司今年1～9月份出口量下滑超過50％。據(jù)上海梅林負(fù)責(zé)人介紹，除了金融危機的負(fù)面影響，因“三聚氰胺事件”引發(fā)的食品安全問題也對出口造成了一定影響。但這位負(fù)責(zé)人表示，盡管市場下滑，上海梅林并不會放棄拓展已經(jīng)擁有一定基礎(chǔ)的海外市場。在捷克投資建廠之后，上海梅林正在謀劃于菲律賓建設(shè)新工廠，以便減少中間環(huán)節(jié)。

　　若上海梅林這樣的大企業(yè)尚有實力直接深入海外，那么大部分以貼牌為生的罐頭企業(yè)則將遭遇更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。中國罐頭工業(yè)協(xié)會會長梁仲康接受媒體采訪時表示，受到金融危機影響，國外進口商的資金鏈出問題，直接影響了國內(nèi)罐頭企業(yè)的出口業(yè)務(wù)。梁仲康指出，作為日常消費品，罐頭的消費量事實上并沒有因金融危機而萎縮。“大部分國內(nèi)企業(yè)長期從事罐頭貼牌代工生產(chǎn)，無法獨立承擔(dān)海外銷售，因此對海外進口商有一定依賴性。”

　　在這一背景下，轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)需市場成為罐頭企業(yè)生存下去的*后一根救命稻草。從數(shù)據(jù)來看，目前的內(nèi)銷市場仍然保持一定幅度的增長。據(jù)梁仲康介紹，今年1～9月份，在出口遇阻的情況下，罐頭產(chǎn)銷總量仍然有15.5％的增長。然而由于國內(nèi)罐頭企業(yè)長期以來對海外市場的依賴，開發(fā)國內(nèi)市場存在諸多困難。

　　“外銷的食品在質(zhì)量上把關(guān)很嚴(yán)，若沒有品牌，在內(nèi)銷市場上價格就沒有競爭力。”從事罐頭貿(mào)易的君利得食品公司相關(guān)人士表示。梁仲康指出：“國內(nèi)市場培訓(xùn)需要在品牌、渠道上花工夫。”與此同時，國內(nèi)消費者對罐頭的成見也需要企業(yè)花大力氣去改變。目前國內(nèi)罐頭人均年消費量只有1公斤，遠(yuǎn)低于美國的90公斤，西歐的50公斤，日本的23公斤，因此，國內(nèi)市場潛力巨大。

　　部分領(lǐng)頭罐頭企業(yè)其實已經(jīng)在內(nèi)需市場上取得一定成績。國內(nèi)水產(chǎn)品大戶遼漁集團2003年通過與日本罐頭制造業(yè)老大日本馬魯哈公司合資進入國內(nèi)魚類罐頭市場，經(jīng)過幾年努力，去年的銷售額已經(jīng)達(dá)到了3000萬元，今年預(yù)計能接近5000萬元，預(yù)計明年能達(dá)到8000萬元。而上海梅林在母公司大光明集團的支持下也正在積*進行全國布局。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這些大型企業(yè)對國內(nèi)罐頭市場的培育一定程度上也能帶動中小企業(yè)轉(zhuǎn)投內(nèi)需市場。