作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 食環署發言人說:「根據《食物內 ???? 「二氧化硫屬低毒性,是食物制造業常用于涼果、果汁及其他食物的防腐劑。它亦可溶于水,大部分會在清洗及烹煮過程中流失。但個別對這種防腐劑有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或惡心等征狀。」 ??? 「就不合格樣本,本署會向有關零售商提出檢控。此外,本署也會繼續密切監察,包括加強突擊巡查零售點及抽取樣本作化驗,以保障食物安全?!?/p> ??? 食環署食物安全中心較早前在七月至九月期間亦曾進行專項調查,檢測在肉類中含二氧化硫的情況,共抽取約290個豬肉及牛肉樣本作測試,發現其中15個牛肉樣本含二氧化硫。中心已向被發現不合格樣本的兩個零售商提出檢控。 ?
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