作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
中新社
目前廣州市
由廣州市政府牽頭,有關部門具體組織實施,牛、羊屠宰企業自行投資興建了廣州市禾利牛羊
據了解,廣州中心城區豬肉“放心肉”日上市量已穩定在六千三百頭以上,取得了比較好的效果。對牛羊實行定點屠宰管理后,未經政府定點并取得相關證照,任何單位和個人不得經營牛、羊屠宰。本市行政區域以外的牛、羊生鮮肉品進入廣州銷售,均要向有關管理部門備案。
經檢疫、檢驗合格的牛、羊肉品屠宰后,必須有檢疫驗訖印章及市工商局監制的合格證,方可進入市場。嚴禁注水或注入其他物質,檢驗不合格牛羊肉品要進行無害化處理。屠宰場嚴格執行廣州市物價部門核準的屠宰加工收費標準。
據悉,廣州市將對牛羊肉品流通將實施信息化監管,從而實現質量溯源的目的,以確保質量安全。
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