??? 隨著中秋節(jié)的臨近，市場上食用油的銷售量明顯增加。 那么目前食用油價格又是怎樣一個情況呢？來看記者的調(diào)查。

??? 羅宏進(記者)：這里是我國北方*大的糧油批發(fā)市場 很多批發(fā)商告訴我們 與8月中旬相比 目前食用油價格總體呈下降的趨勢

??? 經(jīng)銷商：7月份 金龍魚5升的一桶 是58元多 現(xiàn)在到9月初 51.25元 普遍下降

??? 根據(jù)北京玉泉路糧油批發(fā)市場的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，無論是一級豆油、還是菜籽油(資訊,行情)，調(diào)和油都呈現(xiàn)出價格走低的態(tài)勢。在北京一家大型超市，貨架上各種小包裝油琳瑯滿目，而許多標簽上還特別注明了現(xiàn)在的價格和幾天前的價格，降價幅度尤為明顯。一位在食堂工作的于師傅，他每周都要來這里采購一次，對價格的變化他很有感受。

??? 據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，食用油廠商近期紛紛下調(diào)食用油批發(fā)價，從8月25日開始，全國食用油價格普遍微降，部分城市價格下降近10%。從全國均價看，純菜子油、純大豆(資訊,行情)油價格降幅較大，分別為0.57%和1.32%，監(jiān)測的其余5個食用油品種價格降幅在0.3%以內(nèi)。其中，純大豆油下降的城市*多。專家分析，國際上大豆價格下跌，是導致大豆油價格下調(diào)的主要原因。

??? 明年春節(jié)前將保持平穩(wěn)

??? 有不少消費者擔心：以后食用油價格會不會再漲起來。不過業(yè)內(nèi)人士認為，這種擔心沒有必要。我國每年消費食用油約2300多萬噸，其中豆油消費量占40%左右，而今年的大豆供應不會出現(xiàn)大的波動。

????? 陳剛 中糧食品有限公司總經(jīng)理

??? 120518進入9月份以后 我們東北的大豆陸續(xù)收獲上市 對于國內(nèi)的供應 應該又是一個很大數(shù)量的補充 擴大 我們估計從現(xiàn)在到年底 春節(jié)前后時間 國內(nèi)市場能夠保證一個穩(wěn)定的供應 價格應該在一個平穩(wěn)運行的區(qū)間

??? 目前每年國產(chǎn)大豆在1500多萬噸，其中1000多萬噸用于食用，其余500多萬噸用于榨油。另外，影響我國豆油價格的國際大豆價格，今年預計也將處于穩(wěn)定狀態(tài)。

????? 喻猛國 金鵬期貨經(jīng)紀有限公司副總經(jīng)理

??? 國際市場上，09年度，大豆是一個增產(chǎn)，尤其是天氣比較好，單產(chǎn)提高比較大，在這種豐收的情況下，國內(nèi)的大豆(價格)的話，應該會逐步走低的一個過程，包括國內(nèi)豆油，肯定就是說，未來可能還有一個下跌的一個空間。(1710)我們預計，未來價格應該說比較平緩，就是說不會大起大落。

??? 目前我國每年用于壓榨食用油的大豆需求量在4000多萬噸，除國產(chǎn)大豆可滿足500萬噸左右的需求外，其余將近90%的壓榨量都來自于進口大豆。

??? 央企出手穩(wěn)定市場價格

??? 專家分析，目前食用油價格普遍回落，一個重要原因就是國家有關部門在3月初就要求，各地督促有關企業(yè)組織好大豆、食用植物油進口，增加小包裝食用油生產(chǎn)和供給。這在某種程度上，提前為控制可能出現(xiàn)的大幅漲價打下了伏筆。

??? 作為我國食用油行業(yè)*大的中央企業(yè)，中糧集團經(jīng)過幾個月不間斷的組織原料生產(chǎn)，增加供給，在8月中旬，將旗下的部分食用油品牌**下調(diào)零售價格，降幅在10%左右。這在行業(yè)中引起不小的震動。

??? 陳剛 中糧食品有限公司總經(jīng)理

??? 中糧集團在那段保供期間 該是說從經(jīng)濟效益來講是受到了一定程度損失的，這個損失肯定是過億了

??? 陳剛告訴記者，今年3月上旬食用油上漲到*高點的時候，散油的價格每噸在一萬六千元左右，目前已下調(diào)到9600元左右，而中糧的小包裝食用油目前銷售價格，5升一桶大概在54.9到55.9元左右，基本上跟去年年底的價格水平持平。另外，為了穩(wěn)定國內(nèi)食用油供應，6月18日，我國取消了食用油出口退稅，這抑制了國內(nèi)油廠出口，使國內(nèi)油脂的供給量增加。對此，中國糧油學會油脂分會會長王瑞元認為，國家宏觀調(diào)控穩(wěn)定食用油價格，央企有能力，而且也應該起到帶頭作用。應該說央企出手平抑市場價格，具有一定的杠桿作用。

??? 食用油行業(yè)面臨外資控制

??? 作為中糧來說，他們出手穩(wěn)定市場也是迫不得已，因為目前國內(nèi)像他們這樣的大型自主品牌榨油企業(yè)已經(jīng)不多了。其實，在我國加入世貿(mào)組織的短短幾年時間里，作為國內(nèi)*早全線開放的農(nóng)產(chǎn)品，整個大豆市場和大豆產(chǎn)業(yè)已面臨被外資控制的局面。

??? 記者了解到，消費者熟知的魯花、金龍魚等一些知名食用油品牌背后，都有外資的身影。其中，美國嘉吉集團占中國食用油一半的市場份額。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有90家大型大豆加工企業(yè)中，有64家具有外資背景，實際加工能力超過5000萬噸，占國內(nèi)總量的85%。而具有中資控股的食用油品牌，目前只有中糧旗下的福臨門等為數(shù)不多的品牌。

??? 電話采訪 中國社會科學院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所研究員 李國祥

??? 這樣就出現(xiàn)了一種大豆市場的穩(wěn)定，國內(nèi)控制力量越來越低，尤其在大豆油的價格方面。

??? 專家指出，由于外資控制著大部分油脂產(chǎn)量，國內(nèi)企業(yè)在某種程度上并不能掌握食用油價格的話語權(quán)。那么食用油價格受這些外資控股企業(yè)影響程度如何呢？

??? 電話采訪 中國社會科學院農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所研究員 李國祥

??? 我們不能夠說****由外商企業(yè)說了算，至少可以說，他們的影響力是相當?shù)拇螅@方面直接給中國市場的穩(wěn)定造成一定的隱患。

??? 政府出手推動大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展

??? 針對油脂加工能力過剩、內(nèi)資比重偏低、原料對外依存度過高等嚴重問題，9月3日，國家發(fā)改委下發(fā)《關于促進大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見》，確保國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

??? 《意見》為大豆產(chǎn)業(yè)下一步的發(fā)展定了基調(diào)：**要大力發(fā)展國內(nèi)大豆生產(chǎn)，扶持國內(nèi)龍頭企業(yè)，改變內(nèi)資加工企業(yè)市場競爭力不足、市場占有率低的局面，增強我國大豆生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的主導權(quán)；其次是合理控制大豆油脂加工產(chǎn)能擴張的速度和規(guī)模，單個大豆油脂加工企業(yè)年加工大豆量必須達到全國總量15%以上；促進大豆加工業(yè)技術(shù)進步，提高自主創(chuàng)新能力，整合油脂加工設備制造企業(yè)，推動行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)升級；加強市場監(jiān)管，規(guī)范大豆加工企業(yè)商業(yè)行為，維護市場競爭秩序。同時意見還提出，要積*引導油脂加工企業(yè)走原料多元化的加工道路，增加油菜籽、花生、向日葵等其他油料品種的產(chǎn)量。

??? 李成貴 中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所 研究員

??? 其實花生和油菜籽 這個產(chǎn)量一般說是比大豆更高 出油率也比大豆高 235617 然后我們整個油料的生產(chǎn)能力可能就會有一個比較大的提高 可以減少我們對國際油料市場的依存度 這樣也有利穩(wěn)定國內(nèi)油料市場的(價格)。