??? 中秋佳節將至，記者走訪天津月餅市場發現，在近年國家倡導資源節約的大背景下，過去那種注重月餅包裝奢華的情況有所改變，月餅品種、花色、口味更趨多元化發展。

　　中秋佳節未至，天津月餅市場大戰已提前預熱，眾商家全力捕捉商機。盡管市場上月餅品種繁多，餡料豐富，但是*受市民青睞的還是***傳統餡的平價月餅。

　　記者來到位于天津南市食品街附近的“欣樂糕點”發現，店里生意*好，甚至在選好月餅之后還需排隊等待結賬。這里的月餅餡料都是豆沙、棗泥、百果、五仁等傳統口味，單塊售價基本在１．５元至５元不等，十分受市民歡迎。

　　前來購買月餅的李女士說：“這些年月餅做得稀奇，價格也越來越高，但是吃過一比較，還是傳統餡料的*好吃，而且餡大量足，價格也能讓老百姓接受。”

　　不過，由于原材料價格的上漲，散裝月餅價格隨之小幅上揚。據商家介紹，今年月餅價格較去年上浮１０％至２０％左右。據大橋道食品有限公司月餅專柜的銷售人員介紹：“雖然今年月餅價格比去年有了略微的上漲，但是對于總體銷售情況影響并不大，市民購買月餅的熱情不減。”

　　為適應消費者對月餅多元化的消費需求，商家在月餅的品種、花色、口味上可謂絞盡腦汁，多元創新，成為今年月餅市場帶給消費者的*大驚喜。記者在華潤萬家超市看到，京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、港式月餅等帶有各地濃郁特色的月餅琳瑯滿目。

　　而且，各商家幾乎都打出了健康牌，以迎合消費者對于健康飲食的推崇。桂順齋、冠生園等傳統***糕點品牌，還專門為中老年消費者量身定做了無糖健康月餅和低熱、低糖月餅。另外，海鮮月餅、兒童月餅等一些適合特定人群的品種也很受歡迎。

　　在近年的月餅市場創新中，*引人注目的就是一些“洋品牌”了。萊麗特斯、哈根達斯、ＤＱ等冰淇淋經典品牌，推出了深受青年人喜愛的冰淇淋月餅。星巴克則利用自身優勢推出了咖啡月餅，將西方口味融入中國傳統月餅制作工藝之中。同時，德芙巧克力月餅推入市場也迎合了一部分消費人群的喜好。

　　記者近日走訪一些高檔飯店、酒樓以及大型超市發現，今年的月餅在包裝上較往年相比，*主要的改變是進行了普遍“瘦身”，不少商家紛紛給月餅脫掉了奢華的外衣，以簡單精致的包裝吸引顧客，甚至一些月餅都采用了紙制包裝，取代以往的鐵盒包裝。

　　雖然少數月餅禮盒過度包裝的現象依然存在，但是目前在天津市場上還沒有發現過去那種“天價月餅”。通過走訪觀察，大部分禮盒月餅價位在８０元至２００元左右，*高價位也只有近６００元。

　　南開大學經濟學院賀京同教授說，月餅市場出現的這些回歸理性消費的變化值得肯定。中秋佳節作為重要的傳統節日，我們應更多重視節日的精神和文化內涵，而不應迷失在月餅的“奢華之風”里。