??? 記者二十九日從云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室獲悉，該省計(jì)劃減少云南普洱茶的生產(chǎn)，恢復(fù)滇紅茶等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

　　據(jù)云南省茶辦主任楊善禧介紹，由于二00七年市場(chǎng)波動(dòng)，普洱茶銷售不暢，部分商家持續(xù)大規(guī)模生產(chǎn)普洱茶，導(dǎo)致目前云南普洱茶供過(guò)于求，茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。

　　據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，二00七年普洱茶的產(chǎn)量為十四萬(wàn)噸，但真正喝掉的普洱茶只有兩萬(wàn)噸。為此，云南決定將減少普洱茶生產(chǎn)，恢復(fù)滇紅茶、名優(yōu)綠茶等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并給予大力支持。

　　近兩年來(lái)，隨著普洱茶的風(fēng)行，云南將大部分茶葉原料改用生產(chǎn)普洱茶，導(dǎo)致云南滇紅茶等優(yōu)勢(shì)品牌的產(chǎn)量銳減。普洱茶的火爆也帶動(dòng)茶原料價(jià)格大幅上升，滇紅茶的出口價(jià)格被逼上調(diào)，國(guó)際訂單紛紛遭退，出口連遭重創(chuàng)。

　　有關(guān)專家認(rèn)為，此次云南省茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，將有利于云南茶業(yè)走上健康發(fā)展道路，而過(guò)去云南出口的“主力軍”滇紅茶將迎來(lái)復(fù)蘇機(jī)遇。

　　據(jù)悉，云南省通過(guò)多渠道籌集了五千萬(wàn)元人民幣，將用于茶葉企業(yè)貸款貼息、基地建設(shè)扶持和加工技術(shù)改造等，這也將為滇紅茶的復(fù)蘇提供保障。

　　滇紅工夫茶于一九三九年在云南鳳慶試制成功，當(dāng)年生產(chǎn)十五噸銷往英國(guó)，深受國(guó)際市場(chǎng)歡迎。一九八六年，云南省曾將鳳慶“滇紅”茶作為禮品贈(zèng)給來(lái)訪的英國(guó)女王伊麗莎白二世。四十多年來(lái)，滇紅特級(jí)工夫茶也一直被中國(guó)國(guó)務(wù)院定為外交禮賓茶。