清涼夏日逐漸過去，放肆了整個(gè)夏天的冷飲酒水，也開始將舞臺(tái)讓給乳品，度過了奶飲品的低調(diào)期，一場“牛奶戰(zhàn)”已經(jīng)打響。除了酸奶的各種優(yōu)惠促銷，今年連純牛奶也加入了競爭行列。幾乎所有的鮮牛奶及常溫奶品牌都在大打促銷牌，各種搭贈(zèng)活動(dòng)也層出不窮。

　　促銷花樣多降價(jià)還送禮

　　王府井超市的乳制品區(qū)，黃色的特價(jià)牌占據(jù)了大部分品牌的貨架，一場促銷風(fēng)潮正在興起。其中，伊 利純牛奶從45元/箱降至34.8元/箱，降幅達(dá)23%，伊 利金典純牛奶從52元/箱降至42元/箱，降幅達(dá)19%，就連平日從不降價(jià)的蒙牛特侖蘇價(jià)格也有小幅下調(diào)。另外，華西500g愛鮮包從4.5元/袋降至4.2元/袋，菊樂185g酸牛奶也從1.5元/盒降至1.10元/盒，華西1.5kg的酸牛奶更是從13.9元/桶降至9.9元/桶。

　　與常溫奶不同的是，鮮牛奶的搭贈(zèng)活動(dòng)更是一浪高過一浪，不僅買二贈(zèng)一、送環(huán)保袋、水晶碗、勺子等，促銷人員更用水晶袋將牛奶包裝得非常漂亮，“漂亮了大家更有購買欲，買牛奶也能買一個(gè)好心情。”

　　“降價(jià)是廠家做的正常促銷。”家樂福和王府井超市促銷員均表示，此次促銷確實(shí)推動(dòng)了銷量增長，許多品牌的銷量比平日增長了兩倍。一位正在買牛奶的老人算了一筆賬，“以前一箱52元的牛奶現(xiàn)在42元，每箱降價(jià)10元，一個(gè)月全家至少喝兩箱牛奶，再買兩箱就可以省出一箱奶錢來。”

　　夏季大“跳水”開學(xué)卷土重來

　　購買奶飲品時(shí)，市民*關(guān)心的是保質(zhì)期。箱裝保質(zhì)期一般為45天，而絕大多數(shù)的生產(chǎn)日期都在10天以內(nèi)，一些當(dāng)天才生產(chǎn)出來的牛奶也加入了促銷行列，這顯然不是因保質(zhì)期將至而降價(jià)。既然都是新鮮的牛奶，那么這次牛奶全方位降價(jià)的原因又是什么呢？

　　四川省乳制品專委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，原奶供應(yīng)量的增加、消費(fèi)量的減少，是導(dǎo)致眼下各乳業(yè)品牌價(jià)格大戰(zhàn)的主要原因。一方面，暑期是牛奶銷售的傳統(tǒng)淡季，常溫奶的保質(zhì)期有所下降，牛奶出廠之后，銷售的壓力有所增加，加上學(xué)生放假，市場需求減少，選擇促銷降價(jià)，是商家搶占市場份額不二的選擇；另一方面，經(jīng)歷了大半年的漲價(jià)后，奶源緊張得到緩解，價(jià)格出現(xiàn)大幅下降，為乳品企業(yè)促銷提供了降價(jià)空間。“牛奶降價(jià)促銷屬季節(jié)性檔期降價(jià)，隨著秋季來臨，學(xué)生開學(xué)將帶來需求量增加，預(yù)計(jì)9月以后，牛奶售價(jià)將有小幅上調(diào)。”業(yè)內(nèi)人士預(yù)測。

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