??? 日前，《華夏酒報》記者從吉林省人民政府食品工業辦公室獲悉，吉林省食品工業在連續多年呈現良好上升發展勢頭的基礎上，今年上半年又有新突破。全省規模以上食品工業完成工業增加值193.47億元，同比增長35%；完成工業總產值649.09億元，同比增長56.92%，增幅比全國平均水平高22.4個百分點，增速位居全國之首。

??? 食品工業運行質量明顯提高，主要經濟指標增速均超50%。上半年，吉林省規模以上食品工業完成工業總產值649.09億元，同比增長56.92%，比全省工業平均水平高20.30%；完成工業增加值193.47億元，速度同比增長35%，比全省工業平均水平高12.96%；完成主營業務收入574億元，同比增長63.85%；實現利稅總額52.87億元，同比增長55.80%；其中，實現利潤總額27.25億元，同比增長72.79%。

??? 主要產品產銷量大幅度提高。上半年，吉林省生產發酵酒精70.1480萬千升，同比增長28.2%；葡萄酒5.2914萬千升，同比增長106.5%；果汁及果汁飲料5.7289萬噸，同比增長298%；瓶裝飲用水86.4575萬噸，同比增長98.1%；淀粉170萬噸，同比增長38%。生產液體乳0.967萬噸，同比增長33.4%；大米17.835萬噸，同比增長59.4%。

??? 食品工業經濟效益快速增長。上半年全省食品工業企業面對原輔材料、交通、能源價格上漲等不利因素，通過節能減排、開拓市場、創新品牌、嚴格企業管理等措施，增強企業自身盈利能力，使全行業經濟效益大幅度提高。上半年，全省食品工業實現利潤總額27.25億元，同比增長72.79%，其中農副食品加工業實現18億元，同比增長82.33%；食品制造業實現2.1億元，同比增長87.06%；飲料制造業實現2.6億元，同比增長233.98%；煙草制造業實現4.6億元，同比增長14.78%。