作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 由云南德宏
??? 云南德宏后谷咖啡有限公司速溶咖啡廠位于德宏風(fēng)平鎮(zhèn),占地近5公頃,項(xiàng)目總投資7449萬元。生產(chǎn)規(guī)模為年產(chǎn)速溶咖啡粉3000噸。生產(chǎn)線分為兩條:1000噸生產(chǎn)線于2008年4月調(diào)試安裝,5月底投產(chǎn);2000噸生產(chǎn)線將于2008年9月調(diào)試,10月投產(chǎn)。德宏速溶咖啡生產(chǎn)線的建設(shè),改變了過去云南咖啡企業(yè)在外委托別人生產(chǎn)的被動局面。
??? 云南小粒咖啡具有濃而不苦、香而不烈、略帶果酸味等特征,國際咖啡組織認(rèn)為,云南小粒咖啡與哥倫比亞小粒咖啡品質(zhì)接近,產(chǎn)品市場競爭力較強(qiáng)。據(jù)了解,目前中國的咖啡原料95%產(chǎn)自云南,云南的咖啡產(chǎn)業(yè)變化左右著中國咖啡產(chǎn)業(yè)的變化。1978年,國際速溶咖啡巨頭雀巢和麥?zhǔn)贤栠M(jìn)入中國,他們大量收購中國的咖啡原料。幾十年來,中國的咖啡產(chǎn)業(yè)基本停留在生產(chǎn)原料的原始階段。2008年1月,海口速溶咖啡廠引進(jìn)的速溶咖啡生產(chǎn)線基本建成,并全線試機(jī)成功。這條速溶咖啡生產(chǎn)線,項(xiàng)目總投資額為1894萬元,年產(chǎn)速溶咖啡325噸,3月正式投產(chǎn)。
??? 除此之外,海南力神是上世紀(jì)90年代初就建成的一家生產(chǎn)規(guī)模較小的中國**家速溶咖啡生產(chǎn)廠。但這兩家企業(yè)的年生產(chǎn)能力的總和都達(dá)不到700噸。
??? 與此同時,后谷公司鄭重聲明,將大幅削減向雀巢咖啡提供原料,全力打造自有“后谷”品牌。作為中國咖啡行業(yè)**的***龍頭企業(yè),后谷咖啡向雀巢、星巴克等國際品牌提供原料已經(jīng)有多年,并曾一度為雀巢*大供應(yīng)商。但由于深加工滯后,云南咖啡產(chǎn)業(yè)的總體經(jīng)營一直處于原料供應(yīng)狀態(tài)。所以盡管公司成立已14年,但后谷咖啡主要是賣原材料,沒有進(jìn)行精加工企業(yè)。“沒有話語權(quán)、沒有自有品牌。”而隨著這條3000噸中國*大速溶咖啡生產(chǎn)線在德宏的建成,后谷自身對咖啡原料的需求也大大增加。后谷咖啡董事長熊相入透露,2008年包括對外收購在內(nèi),公司原料產(chǎn)量大約在1萬噸左右,80%的數(shù)量要在公司內(nèi)部消耗。
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