作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
在如今的
兩酒成名日久,市場之戰已不像早些年的“腥風血雨”,雙方都采用了穩健的市場策略,各自在自己有利的區域內深入分銷,以步步為營和逐步滲出透的扎根策略。
關于此類的營銷專著和市場推廣有數不清的我輩同行大書特書,小子只是從另個角度一窺全局,以供業內一議。
**,讓我們看看兩酒的市場業績
從1998年的8000萬到2006年的13.5億,勁酒的高速發展讓它穩坐“中國保健酒**品牌”的交椅。以武漢市場為例,目前武漢保健酒市場有勁酒、椰島鹿龜酒、致中和、枝江裕鹿酒、李時珍、武健酒神龍貴族酒等品牌。其中勁酒占據60%的市場份額,餐飲渠道占近90%的消費份額,地位根深蒂固。椰島鹿龜酒全面轟炸,具有一定固定消費群體,占市場30%左右的份額。
2007年,世界權威調查機構美國AC尼爾森調查公司的一項調查表明:在中國保健酒市場上,消費者*接受的產品是勁牌。無論是產品的品質、口感還是香型,都深得大眾喜歡。
自60年代起,我國保健酒行業便流傳著這樣一句話:“北有虎骨酒,南有鹿龜酒”。目前,椰島公司的營銷網絡已經遍布全國十幾個省、直轄市和數百個區域性市場,以椰島鹿龜酒為核心的滋補酒系列已經覆蓋全國各大主要城市,在保健酒品類成為眾多消費者的**選擇,樹立了強勁的品牌知名度和品牌忠誠度,椰島鹿龜酒的市場占有率和銷量不斷攀升,在保健酒行業中年年穩居前列。
市場切入點
勁酒的切入點是很低的,公司于20世紀80年代初,挖掘古方,在清末宮廷御酒總監陳伍榮老先生提供的原始組方基礎上,配以御蓯蓉、淫羊藿等三十多種名貴動植物藥材,應用現代生物醫學技術,潛心研究,經過十余次組方,開發出“中國勁酒”,**開拓中國滋補保健酒市場。而勁牌有限公司創立于1953年,歷經五十余年穩定發展,已成為一家專業化的健康食品企業。產品從單一的白酒發展到以保健酒為主,以健康白酒、保健飲品為輔的健康產業結構。擁有面積400畝的勁牌工業園和3個原酒制造基地,年生產保健酒綜合能力達6萬噸。近二十年以來,公司各項經濟指標年均遞增30%以上。
椰島鹿龜酒配方源自秦唐以來的宮廷秘方“龜鹿二仙膏”,工業化生產歷史已逾40多年。椰島鹿龜酒酒液色澤棕紅,酒香醇和,口感濃郁,有抗疲勞和調節免疫等多種養生保健功能,是我國目前市場上銷量*大的滋補保健酒,享有“中國滋補保健**酒”之稱。
椰島是上市公司,2000年的椰島鹿龜酒,是個區域品牌,依靠兩個老人的形象,兩個很有親和力的老人形象,依靠大面積媒體攻勢,在上海乃至整個華東地區,一舉打開了銷量。
在系列品的開發上
勁牌公司為滿足消費者的需求,不斷研制開發了半壺、大團圓、命之源、喜宴酒、米酒、純凈水、果醋等幾十種不同的檔次、不同口味的系列產品。
而勁酒的后續開發一直是層層推進,在低檔價位到高檔價位,特別是在武漢盛行的大排檔市場,小瓶的勁酒是逢席必上,具統計,武漢市場上勁酒占據60%的市場份額,餐飲渠道占近90%的消費份額,地位根深蒂固。
椰島酒一直放不開,酒類營銷與保健品營銷相得益彰,如保健品金思力專一運作學生補腦市場頗具成功,另一個角度來看,椰島可能就深入其害,也許是有得有失。營銷中心是以公司為單位,可能在內部進行了事業部劃分,但這種看似資源的有效整合,其實是對資源的無序浪費。
從市場推廣策略上
勁酒的推出了健康飲酒尋基地行的活動,集消費者對酒業生產的神秘性和旅游性一體,取得了良好的社會效益和經濟效益,此活動,每年都在進行。
此外,在武漢的餐飲行業,勁酒提出了戲酒江城菜品推薦,在江城的特色菜肴中,都有勁酒的掛名,2005年,勁酒與餐飲酒店聯合推出了“健康美食周”活動。消費者在指定餐飲場所消費滿一定金額,就可以獲得50ml小瓶勁酒和勁酒健康手冊。此舉既讓消費者免費品嘗了勁酒,又宣傳、介紹了勁酒的保健知識。07年,勁酒發布了**的《健康飲酒白皮書》和飲酒全民健康調查活動,使勁酒的社會責任價值一下子得到了提高。07年2月,勁牌公司與中國保健協會、中華醫學會、新浪網等機構聯合,面向全國,共同發起了“適量飲酒、健康中國”主題公益活動,7月,“健康飲酒中國行”正式啟動社區行活動,公司先后走進全國29個省617個社區,向社區居民宣傳健康文明飲酒理念。
新聞炒作是*近多數保健品采用的營銷利器。鹿龜酒就不遺余力地傳播一個信息:鹿龜酒有著1500多年的悠久歷史,而且是宮廷至寶;美國人經過兩年的科學論證后,欲出資1.5億元,買斷其獨特配方,被椰島公司婉言拒絕。這一信息可以讓受眾產生兩個感覺:一是連一向精明謹慎的美國人都怦然心動,可見的確是個“好產品”;二是椰島公司有著高度的社會責任感與強烈的愛國心,在巨額的金錢面前,不唯利是圖。正像《經濟日報》1996年5月6日以《民族產品文化發出的呼喚》稱:“椰島為保護民族產品文化立了一大功。”
在用人機制上
各個公司的人力資源自有一套系統,我只是舉一個例子,我一個朋友在藥企多年,從事營銷策劃也頗有心得,對酒類有些興趣,一日見椰島酒招賢“營銷總監”一職,他是應征報名,很快人事部門來電約見,作為一個營銷總監職務應該是由總經理或高層約通,朋友本是有很多想法的,想就個人建議與總經理一談。但是,他只是與一位人事專員見面,在做了一些所謂測試類的考題之后,便無消息,讓人很是納悶。
后來,朋友另投湖北勁酒公司,對方很有興趣聽完他的建議和想法,雖不是十分認同,但是他被錄取了,給他一塊市場大施拳腳,后來,朋友感言,暫不說我能力如何,就是這求職應聘管理方面,椰島酒是一種上市公司的做法,“規范得很啰”。朋友的能力在市場上得到檢驗,至今仍在市場上圍追堵截椰島,令區域內椰島市場份額不斷壓縮。
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