??? 中國商務部部長陳德銘在此間接受集體采訪表示，中國出口到日本的餃子發現了甲胺磷農藥的事件，只是個別的事件，而不是生產加工質量的事件。應該讓這個個別事件成為個別，中日雙方能夠建立起長期的衛生食品安全機制。

??? 陳德銘表示，中國政府高度重視產品、特別是食品的衛生安全及質量問題，希望在這次個別事件以外，中國跟日方能夠就建立長期的衛生食品安全機制進行磋商，令大家在貿易方面能進一步向前發展。

??? 陳德銘說，中國警方已經在國內展開了非常認真的調查，而且一直致力與日本警方保持聯系、溝通和合作。

??? 中國商務部提供的一組數字說，就中日食品貿易而言，中國食品出口的四分之一到了日本市場。根據日本方面的統計，日本食品進口的百分之十六來自于中國市場。中國和日本之間的食品貿易可以說是互補的，滿足了日本廣大消費者的需求，今天在日本餐桌上的大蒜、花生、蘑菇，百分之九十來自于中國。

??? 同時，中日之間的食品貿易有一個很好的機制進行保障，中國向世界上其他國家出口食品，包括向日本出口食品，都是要經過國家質檢總局進行注冊的。出口食品所使用的原料也需要經過國家質檢總局進行備案，這些措施保證了中日食品貿易在質量上是沒有問題的，中國產品、中國食品是**可以放心吃的，是值得信賴的。

??? 商務部官員說，中國產品不僅質量可靠，而且價格也具有競爭力。現在中國出口到日本的這些食品，價格一般來說只占到日本當地生產的產品的價格的二分之一到三分之一。中國出口到日本的食品整體上質量是非常好的。

??? 據統計，去年中國向日本出口了七十五億美元左右的食品，其中百分之四十七是日本在華投資企業生產出口的，這些日本在華投資企業在中國的生產不僅僅保證了產品的質量，也為中國的其他企業帶來了管理經驗和技術上的示范。