??? 國務院新聞辦1月8日在 北京舉行2008年**場新聞發布會, 農業部副部長高鴻賓介紹了2007年 中國 農產品質量安全 專項整治行動等有關情況并回答了記者提問。
???? 農產品批發納入質量監測
????高鴻賓介紹說,自去年8月開展的農產品質量安全專項整治工作已基本結束,目前,已圓滿完成了整治的四項目標任務,整治取得階段性明顯成效。
????一是蔬菜、畜禽、 水產品農藥獸藥殘留超標率進一步下降。從監測結果看,去年11月份蔬菜中農藥殘留監測合格率由9月份的93.2%提高到95.3%,畜產品中瘦肉精污染監測合格率從9月份的97.7%提高到98.4%,水產品中硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素污染監測合格率分別提高了1.8、0.9、0.3個百分點。
????二是全國676個大中城市農產品批發市場已****納入農業部門質量安全監測范圍。
????三是農產品生產基地、規模種植養殖場、農業標準化示范區(場)使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決,全國生產基地抽樣量84.6萬個,合格率為98.9%。
????四是違規生產、銷售和使用甲胺磷等5種高毒農藥的行為得到有效遏制。全國收繳的875.8噸高毒農藥已全部銷毀。
????高鴻賓同時表示,下一步,農業部將全面鞏固農產品專項整治成果,著力構建長效機制。
??? ?質量標準要與國際接軌
????高鴻賓介紹說,在這次專項整治行動中,農業部發布了325項農產品質量安全標準,其中包括98項農藥殘留限量、11項農藥殘留檢測方法、14項獸藥殘留檢測方式、27項轉基因生物安全的檢測方法,以及農產品產地編碼、農產品追溯編碼、農藥田間藥效試驗準則、動植物疫病防控、農產品生產過程控制等領域的標準。
????他表示,今后,要大力推進農業標準化。力爭通過3到5年的努力,建立起既符合我國農業生產實際和公眾消費特點,又與國際食品法典基本接軌的農業標準體系。同時,鼓勵和支持農業龍頭企業、農民專業合作組織、種養殖大戶按標準組織生產,不斷提高質量安全水平。
?? ??奧運食品主要來自中國
????發布會上,高鴻賓還表示,下一步,農業部將會同13省市開展“保質量、保安全、助奧運——農產品質量安全保障行動”。
????“奧運會是北京的慶典,也是中華民族的一件盛事。奧運期間農業部有責任、有義務保障農產品質量的安全。”高鴻賓說,“**,要保證充足供給;第二要保證質量、保證安全,同時要考慮產品供給的多樣化。”
????高鴻賓說,這不僅僅是保障運動員、裁判員和領隊的食品安全,還要保證的是奧運期間北京農產品市場的數量、質量、安全和多樣化。更重要、更長遠的目的,是通過這個活動,提高全國農產品質量安全的水平。
????在回答奧運會期間運動員的食品來源問題時,高鴻賓表示,農業部要負責全國的農業生產,也包括奧運期間對運動員、裁判員、領隊的食品供應,北京奧組委專門有負責食品供應的部門。這些食品肯定主要來自中國,同時不排除可能有少量的產品需要進口。
???? 水產品養殖有嚴格標準
????在回答境外記者有關中國水產品特別是魚類產品質量安全的提問時,高鴻賓說,《紐約時報》有一篇報道說中國在毒水里養魚,這個報道有點聳人聽聞,誤導公眾。“我想大家是有常識的,毒水里能養魚嗎?魚能在毒水里活著嗎?”高鴻賓說。
????高鴻賓表示,中國每年的水產品 出口量達到270萬噸,出口檢測合格率在98%以上,個別企業、個別產品或許有問題,但是決不是普遍的,決不是全局,決不是全部。他指出,中國對于水產品養殖已經制定了若干嚴格標準,健全了制度和法律。我國已經在31個省、區、市建立了漁業環境、病蟲害防治和水產品質量等農產品質量安全檢測中心,承擔污染物殘留監控的任務。2006年對22個省市的19種水產品進行了檢測,檢查樣本5479個,檢測合格率98.6%。
????高鴻賓表示,希望境外記者轉告《紐約時報》,下次再寫這樣的新聞的時候,注意核實一下。
??? ?保證農產品不斷檔不脫銷
????針對有記者提出的去年農產品價格上揚領跑CPI的問題,高鴻賓指出,去年下半年,豬肉、食用油等價格迅速上揚,實際上,豬肉或食用油,包括其他農產品的價格逐步攀升,是很復雜的問題,不僅僅是中國的問題,而是全球性問題。
????高鴻賓分析說,影響中國農產品價格主要有三方面原因:一是全球范圍內,小麥、玉米、大豆價格全面上升。二是勞動力成本上升。三是在中國城市化的進程中,隨著農民工的進城,城市人口在增加、農民在減少,整個社會對農產品的需求在不斷增加。
????高鴻賓介紹說,農業部在這方面采取了一些措施,并將繼續采取有力措施,支持糧食、油料、生豬等重要農產品的生產。如果生產得到進一步發展,供給進一步增加了,相信農產品的價格會比較穩定。中國農業已經保持了連續4年的豐收,去年糧食總產量超過1萬億斤。今年農業部努力的目標是糧食總產還要超過1萬億斤,保證農產品的供給不斷檔、不脫銷。
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