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規定實施首日未見“鮮牛奶”“純牛奶”面市

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  牛奶標識標注新規昨起上路

  《液態奶標識標注管理規定》實施的**天,記者同期在多家超市證實,乳品企業按照新的標識標注規定重新標注的“鮮牛奶”和“純牛奶”尚未面市。業內人士指出,昨天(1日是“禁鮮門”終結的標志性日期,從此以后消費者被乳品廠家忽悠的風險將大為減少。新標鮮奶純奶暫未現身終端。

  早在2007年11月9日,國家質檢總局和農業部聯名發出《關于加強液態奶標識標注管理的通知》,加強液態奶標識標注監管:用復原乳作原料生產液態奶的,要嚴格按照《國務院辦公廳關于加強液態奶生產經營管理的通知》要求,標注“復原乳”,并在產品配料表中如實標注復原乳所占原料比例。以生鮮牛乳為原料,經巴氏殺菌處理的巴士殺菌乳標“鮮牛奶/乳”。以生鮮牛乳為原料,不添加輔料,經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳標“純牛奶/乳”。

  對此,多家企業回應記者,按照新規定標識標注的產品還沒來得及投放終端,但隨后就會有新標識乳品面市的。原有標簽*長延期至今年10月。

  根據規定,自今年1月1日起,生產企業必須在巴氏殺菌乳和超高溫滅菌乳包裝主要展示面上緊鄰產品名稱的位置,使用不小于產品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度1/5的漢字分別標注“鮮牛奶/乳”和“純牛奶/乳”。鑒于部分加工企業原標簽存有庫存,經申報主管部門核準后,可適當延長原標簽的使用期限,原標簽使用截止日期為2008年10月31日。

  多家企業表示,鑒于“禁鮮”之爭已等告終結,在液態奶生產中使用非“奶”原料摻雜摻假、以次充好、利用標識進行質量欺詐等違法行為以及無生產許可證生產巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等乳制品的違法行為將會受到堅決查處。

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