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北京實現現代化食品安全保障 已構建三大體系

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 食品安全關系到首都人民的身體健康,北京市市委、市政府連續五年將食品安全監控工作列入市政府為民辦的實事項目,把食品安全抽檢合格率作為北京市“十一五”規劃的重要指標。昨天,市食品辦新聞發言人唐云華向記者通報,北京已構建起食品安全的責任體系、監測體系和信用體系,用三大體系提升首都食品安全控制水平。

??? 市委、市政府明確了食品安全的主體責任、屬地監管責任、部門監管責任和綜合監管責任,從食品安全檢測結果、管理指標、消費者滿意度狀況、食物中毒發生率、投訴舉報率等5個方面對18個區縣政府食品安全工作進行綜合評價。

??? 截至目前,全市各鄉鎮、街道均建立了食品安全協調制度,500余個居家委會建立了食品安全聯絡制度,90%的社區和行政村共設立了食品安全監察員,目前全市食品安全監督員累計達到8165名,食品安全三級監控網絡進一步完善。今年年底前,本市實現****的社區和行政村全部建立食品安全協調網絡制度;****的社區和行政村設立食品安全監督員。

??? 本市建立了食品安全信用公示體系,目前已累計對198個批次、3498種危害較大的不合格食品采取了全市下架措施,有41家企業因多次檢出不合格食品被實施退市,7個北京地區外產區曾因多次檢出問題而被實施同類產品區域退市,并在商場、超市公示。

??? 目前市級農業標準化基地累計達到1020家,780個產品獲得農業部無公害農產品認證,222家企業通過綠色、有機食品認證,已經建成具有北京特色的農業標準化體系。同時,全市還制定了統一的食品安全應急處理預案,密切關注國內外食品安全動態。

??? 市財政每年撥付食品安全檢測專項經費不少于6000萬元,對食品的化學性污染、生物性污染、動植物疫病和以食物中毒為主的食源性疾患進行全面、系統、持續監測,形成食品安全監測評價指數。同時,對全市六大農副產品批發市場和57家大中型連鎖商場、超市、快速檢測室進行統一規范。與此同時,本市還對食品流通全程實施索證索票制度,在蔬菜生產基地和企業應用了IC卡和條形碼追溯系統。
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