近日，瑤海區工商執法人員對轄區內食品加工點、超市進行檢查時，發現部分經營戶證照不全、衛生條件堪憂。生產冷飲、冰棒的廠房缺乏消毒設備，工作人員不穿工作服、不戴手套，直接用手制作、包裝冰棒；豆腐作坊內蒼蠅亂飛、污水四溢，更惡劣的是，生產用水竟裝在糞桶里……

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骯臟不堪的豆腐作坊

　　豆腐作坊內污水四溢

　　在昨日的食品檢查中，執法人員發現一些豆腐、鹵菜作坊已滲透到城郊偏遠地區，規模不大、“吞吐量”卻不小，更令人擔心的是，這些小作坊不但沒有營業執照、生產、衛生條件也十分糟糕。位于瑤海區城東街道的一村落里，執法人員現場查處了兩間豆腐加工點。其中一間作坊內污水四溢，執法人員必須踮起腳才能走進去，數只蒼蠅“駐留”在豆腐成品上久久不愿離去，現場沒有任何通風設備，屋內散發著一股惡臭。在如此惡劣的條件下，直到執法人員檢查結束，作坊內看門的伙計依然在呼呼大睡。

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剛做出的醬干有酸臭味

　　另外一間作坊雖然生產條件尚可，但加工好的豆制品質量問題堪憂，滿滿一盒醬油干看起來很干凈，但用鼻子一聞就能聞到一股酸臭味。“臭就對了，這些干子就是臭豆腐干！”該作坊負責人的回答讓現場執法人員哭笑不得。隨后，執法人員發現屋內吊著一只水桶，桶外銹跡斑斑、一些污物附在上面，記者發現該桶竟是制豆腐的用水桶！雖然作坊老板一再表示，桶內裝的水**干凈，但仍讓現場的執法工作人員十分擔心。

　　包裝冰棒直接用手抓

　　鮮橙多、蒙牛、冰工廠、綠色心情……這些耳熟能詳的冷飲、冰棒一直是許多市民消夏的主力品牌。昨日，瑤海區工商執法人員在合裕路中段發現一食品廠竟能加工出上述所有品牌的產品。執法人員一走進車間，幾只裝滿冰棒棍的包裝袋引人注目，袋內一捆捆冰棒棍沒經過消毒處理，袋口上還打著“聚丙烯”字樣。檢查人員隨手拿起一捆飲料吸管，上面落滿了灰塵。在另外一個車間里，許多工作人員沒有穿制服、沒有戴口罩、手套，制作包裝全部直接用手。廠房內也缺乏消毒設備，許多工作人員直接用自來水沖洗一下手腳就算“消毒”了。衛生狀況差，生產出的冷飲、冰棒質量問題令人擔心。經執法人員了解，這家食品廠加工的成品沒有一個注冊商標，也沒有質量認證書，更令人稱奇的是，在該食品廠的辦公室里懸掛著一個“2003年度消費者滿意產品”的銅牌。工商部門表示該銅牌明顯造假，上面注明的授權單位也沒聽說過，他們會嚴肅處理此事。

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直接用手包冰棒

　　此外，工商部門還對位于新安江路的佳美超市進行了查處。該店問題主要是營業執照沒有及時變更，一些租賃柜臺也沒有辦理營業執照。執法人員還發現，貨架上擺放有湖北產“福娃”八寶粥，而超市現場卻無法提供奧運標識使用授權書。