?? 飲茶的各種好處使盛夏里茶飲料銷售走旺。但由于目前我國對茶飲料尚無統一的強制性標準，茶飲料市場在熱鬧背后卻存在不少隱憂，有業內人士指出，目前在售的茶飲料多數名不副實，有的甚至根本與茶葉不沾邊。

　部分茶飲料與“茶”無關??
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??? 冰紅茶、茉莉清茶、奶茶、水果茶、龍井綠茶、清涼茶……面對如此眾多的茶飲料，原本只想挑一瓶茶飲料解渴的顧客很犯難：“這么多個牌子的茶飲料，名字五花八門，配料表卻差不多，不知道選哪個好。”

??? 記者從一家超市貨架上隨手拿起一瓶冰紅茶，看到標簽上的配料中有純凈水、白砂糖、檸檬酸、紅茶粉、檸檬酸鈉、精制鹽、維生素C、焦糖色、食用香精等，但沒有詳細的營養成分表和含量。貨架上的各款茶飲料中，有1/3的產品沒有標注是否含有任何茶成分，有1/2的茶飲料雖標注含有茶成分，但不見茶成分的具體含量。只有一部分在營養成分表里注明每100ml飲料中茶多酚含量大于30mg或50mg。

??? “茶飲料中實際茶成分含量有多有少，有些則根本不含茶葉成分。”一位業內人士透露，有些生產廠家為了追求經濟利益，不顧飲料中是否含有茶葉的健康成分茶多酚，僅用香精、糖精和水勾兌出茶的味道。“據我們了解，不含茶成分的茶飲料在銷售領域占了兩成。”這位業內人士說，部分飲料企業完全是借茶作秀，借茶打健康飲料的名號。

??? “茶多酚”判別真假茶飲料?

??? 1997年我國茶飲料產量不足10萬噸，目前這個數字已達300萬噸。茶飲料市場熱鬧非凡的同時也因缺少國家標準而出現魚龍混雜、良莠不齊的現象。據記者了解，中國飲料工業協會關于茶飲料新標準意見稿開始在行業內部征集意見。

??? 在意見稿中，“茶多酚”含量被看作判別茶飲料的重要指標。原因是，茶多酚只能從茶葉中提取，它能反映飲料中實際茶含量的多少，同時茶多酚被認為是對人體有益的成分，正是它讓茶葉被稱為健康飲品。

??? 新標準中，將紅茶、烏龍茶、花茶等多數茶飲料的茶多酚含量規定為大于300mg/kg，其中，綠茶的茶多酚含量要求*高，為500mg／kg；碳酸類茶飲料的茶多酚要求大于100mg/kg。同時，果汁茶飲料還對果汁含量有所要求，須不少于5.0%，未達標者只能稱為“果味茶飲料”。

??? 另外，新標準還對茶飲料中的咖啡因含量，低糖、無糖飲料中的糖含量作了明確規定。這部茶飲料國家標準有望在今年底前出臺。

??? 浙江企業已在行動

??? 新標準即將出臺，浙江的茶飲料企業已開始行動。作為茶飲料中茶多酚標準制定的牽頭企業，康師傅控股杭州頂津食品有限公司瓶保部的虞科長介紹，目前，企業已在產品配料實際比例上達到新標準的要求，但配料表中還未按新標準標注，一切要等標準正式出臺后再換。“目前瓶體標簽的存量還有很多，公司要等庫存標簽消耗完才能更換新的，估計需要一定的緩沖期。”虞科長表示。

??? 而另一參與標準制訂的娃哈哈集團一位姓翟的主任表示，對于多少茶多酚含量才算茶飲料，企業間還在討論。但有一項比較明確，今后茶飲料要標出咖啡因含量。“目前幾乎所有茶飲料都不標注該成分，有些根本不檢測咖啡因，新規定將在生產企業引起較大反響。”翟主任表示，公司生產的茶飲料基本符合新標準要求，但標準出臺后，娃哈哈也將面臨全面換標。

??? 不過，浙江的茶飲料企業普遍認為，新標準給真正的茶飲料以正身，標注細化也使消費者消費更加透明。