作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為了給
??? 其實早在2006年,廣東已先行一步試行
??? 目前,國內食品生產企業多數規模小,大部分生產企業科技含量低、管理水平低。在這樣一個“大盤”下,我們可以借鑒的國外食品召回方式有兩種,比如,美國食品投入市場前由第三方機構進行質量認證,投放市場以后,政府抽查上市食品與認證產品的一致性,責任完全由企業承擔。歐洲國家的食品在投入市場前由政府對生產和銷售進行管理,對產品進行認證。如果將這兩種模式套用到食品召回上,美國式召回制需要民間認證機構的勃興和企業自覺維護產品質量的意識,而在我國目前的市場環境下,大多數食品生產企業還處于依賴于產品盈利的前階段,食品召回會造成它們在產品銷售上的利潤損失,即使正規大型國內食品生產企業也缺乏主動召回缺陷食品的動力,這也就造成了美國式食品召回模式的實施困難。
??? 目前,我們的食品管理基本還比照歐洲式,即政府包攬食品管理的全過程,并定期公布食品質量檢驗名單,“強迫”質量缺陷食品從市場退出,等于政府替企業強制召回。歐洲式食品管理模式,需要一個更全能的政府,事事親為,無一遺漏。可面對星星點點、數目繁多的國內企業,政府相對于市場的監管力量是很薄弱的。
??? 筆者以為,政府應為食品召回作好如下準備:逐步放開認證市場,加大對國內民間食品質量認證機構的培育,使其成為政府食品質量認證機構之外的另一支重要力量。一旦出現缺陷產品企業不召回的事例,政府不但要督促其全部召回,而且可以采取經濟懲罰、媒體曝光、鼓勵消費者集體索賠等方式,將政府力量、民間力量、法律的力量、市場的力量整合起來,讓企業感受到失信后付出巨大代價的痛。食品召回的
?
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