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食品審批改看原料成份

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


???? 近日, 衛生部發布《 新資源 食品 管理辦法》,并決定自2007年12月1日起施行。《新資源 食品衛生管理辦法》和《 轉基因食品衛生管理辦法》同時廢止。新《辦法》將原審批具體食品產品改為審批 食品原料或成分,取消了批準證書,將審批新資源食品(包括相關內容的形式改為以名單形式向社會公告,與公告名單實質等同的新資源食品產品不必再行申請。
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  該《辦法》規定,生產經營或者使用新資源食品的單位或者個人,在產品首次上市前應當報衛生部審核批準。新《辦法》明確了新資源食品是指在我國無食用習慣的符合食品基本屬性的食品原料,將原來的針對食品產品管理轉變為管理食品原料;并規定了新資源食品的范圍,包括在我國無食用習慣的動物、植物和微生物;從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料;在食品加工過程中使用的微生物新品種;因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料等四種具體類別,增加了可操作性。
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