從2006年5月到今年4月, FDA禁止了近900種從 中國 進口的 食品和 維生素。以今年3月和4月被扣留的部分中國食品為例,被禁的理由是冷 凍蝦可能含有可產生 致癌殘留物的抗菌物 硝基呋喃, 魚類疑似含有 沙門氏菌, 豆腐不干凈。
不干凈是*常見理由
2006財年里,在FDA 監管下, 美國進口了近900萬批食品。由于人力有限和進口增加,FDA只抽查了其中的1%,其中又只有0.12%被查封。
查封理由是,這些產品未通過檢測、手續缺失或有違法記錄。
其中,魚和海產品被禁數量*多,其次是蔬菜和蔬菜類產品。美國富國銀行的農業經濟學家邁克爾·斯旺森說,以價值計算,這些產品是中國向美國出口的主要產品。
FDA可以以多種理由拒絕進口食品。對于去年被禁的食品,不干凈是*常見的原因,其次是有不安全的藥物殘留物,魚或海產品中*多,其他理由包括含有沙門氏菌、殺蟲劑和使用不安全染料等。
其他國家也有相同問題
5月21日,美國參議員埃文·貝呼吁FDA考慮限制從中國進口食品和藥品,除非這些產品符合美國的健康和安全標準。但是一些食品安全專家和前FDA官員表示,向美國出口食品的發展中國家中存在安全問題的不止中國。*近,FDA查封的從墨西哥進口的食品包括紅辣椒、羅勒和胡椒,理由分別是疑似含有“有毒”物質、沙門氏菌和殺蟲劑。
專家指出,中國之所以這么突出,不僅因為前段時間的寵物食品事件,更因為中國對美國食品出口增長迅速。但專家也指出,中國食品對美國消費者的健康威脅并不大,來自中國的供應只在美國食品中占據不到1%。但是這并不意味著普通美國老百姓不吃中國食品。
蘋果汁:45%
美國蘋果聯合會的香農·謝弗說,美國74%的蘋果汁依賴進口,其中55%來自中國。中國是世界上**大蘋果生產國和主要蘋果汁出口國。“他們種植地球上約47%的蘋果。我們(美國農場)種植約11%?!庇捎诿绹鴵膸硇碌奶O果害蟲和引發疾病,中國未被允許向美國出口蘋果,但可以出口蘋果濃縮汁。
大蒜:超過50%
根據聯合國糧農組織的數據,中國生產世界上75%的大蒜。加利福尼亞州主要大蒜種植基地克里斯托弗農場的農場主比爾·克里斯托弗說,從去年開始,美國消費者購買的中國大蒜超過加州大蒜,而加州生產99.9%的美國大蒜?!?006年,美國出售的來自加州的新鮮和剝皮大蒜大約有1.5億磅,來自中國的則達到1.7億磅。”他說。
克里斯托弗說,中國大蒜很容易識別?!霸诩又荩覀兦械舻撞?,但留一些根須,而中國人把底部結構完全切掉,不留根須?!?
蜂蜜:19%
中國是世界上*大的蜂蜜生產國和對美國*大的蜂蜜出口國。美國消費的19%的蜂蜜來自中國。美國人2006年食用了4億磅蜂蜜,其中70%進口。
海產品:16%
美國國家水產協會的斯泰希·維爾拉說,2005年,美國消費者食用的海產品中有16%來自中國,有近10億磅。紐黑文大學國際行業競爭中心主任喬治·哈利說,中國海產品的質量和清潔度不是一直符合美國標準的。高含量的危險細菌、違禁抗生素、化學物和染料導致中國海產品被美國海關扣押。
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