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福州:功能飲料風光不再

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


??? 銷量差只能退市功能飲料入“冷宮”

??? 勁跑、激活、他她、苗條淑女、生命鹽點……前兩年福州市民耳熟能詳的10多個功能飲料品牌,目前卻只有佳得樂、奧必佳、脈動、尖叫、快步等幾個品牌碩果僅存,市場表現也是波瀾不驚。進入盛夏季節,福州飲料大戰如火如荼,7日記者走訪福州市場卻發現,原先風光無限的功能飲料,正逐漸淡出消費者視線。

??? 功能飲料風光不再

??? 7日,記者來到家樂福、新華都、永輝等超市的飲料區,發現跟以前占據半壁江山的排場相比,如今功能飲料所占的區域越來越小,有的還屈身小角落,大有坐冷板凳的味道。目前,各大超市能看到的功能飲料品牌,只有百事可樂的佳得樂、樂百氏的脈動、農夫山泉的尖叫以及快步氨基酸、惠爾康葡萄糖、奧必佳等寥寥幾個牌子。據新華都火車站店的銷售人員介紹,現在功能飲料銷量已大不如前,目前除了紅牛、佳得樂,只有脈動還賣得不錯。

??? 迅速補充能量、增強體力、補充維生素……2003年起,幾乎在一夜之間,各種功能飲料向消費者發動潮水般的傳播攻勢,一下子成為家喻戶曉的飲料新名詞。上市的品種也在不斷增加,頂峰時期達到了10多種,成為了飲料市場的新亮點。各大品牌在宣傳上不惜進行大手筆的運作,在促銷力度上也十分“兇猛”。在眾多品牌的推波助瀾下,功能飲料得以大行其道,一舉成為飲料新秀,甚至使得榕城飲料市場的格局一度發生變化,打破了此前水、茶、果汁、乳品等類型飲料占據的統治地位。

??? 不過,這樣的局面并沒有持續多久,去年開始,功能飲料市場就出現了頹勢,銷量節節下滑,到今年夏季更是跌到了歷史*低點。目前,功能飲料占據的市場份額還不足5%,比兩年前的30%市場份額相比可謂大大縮水。

??? 功能飲料為何遇冷?

??? 功能飲料為何遇冷?對此,一品牌飲料代理商坦言,此前大家都在炒功能飲料的概念,也著實熱鬧了一陣,雖然整個市場潛力巨大,秩序卻非常亂,出現調整和洗牌也是正常的事。

??? 家樂福一相關負責人則認為,功能飲料價格偏高是一個重要原因。此外,隨著消費者對功能飲料認識的深入,原本的新奇感也在消失,再加上其并非對任何人都適用,口味也不是很大眾化,因而銷量下滑也就顯得順理成章了。更為重要的是,目前國內尚無針對功能飲料制定的國家或行業標準,由于功能性食品強調的是適應的人群、適宜的場合,在缺乏標準的情況下,安全問題也成為限制功能飲料發展的瓶頸。

??? 價高無市 價低無利

??? 記者注意到,由于功能飲料的消費群體大都是年輕人,而年輕消費群體有一個共性就是喜新厭舊,所以佳得樂、脈動、尖叫等不少功能飲料都推出了多款口味,以吸引自己的消費群體。

??? 為拉動銷售,目前功能飲料價格也更加“平易近人”,如600毫升的佳得樂是3.3元,600毫升的脈動降為3元,560毫升的惠爾康則是2.5元,而250毫升的紅牛也從5.5元降至4.9元。不過,也有功能飲料試圖走高端路線,除元秘D外,快步氨基酸也更換成了180毫升的玻璃瓶裝,價格則提高到了4.8元。盡管大多在做促銷,但由于功能飲料具有一定的保健作用,加上成本等因素,因此在價位上還是明顯高于普通飲料。這注定了功能飲料即便口味再怎么推陳出新,或煞費苦心改變形象包裝,仍與大眾消費人群存在距離。

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