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??? “風調雨順”并沒有給蕉農帶來“好年景”，當蕉價出現波動，受傷害*大的總是蕉農；這讓本來就脆弱的香蕉產業鏈雪上加霜。

??? 香蕉利益鏈

??? 在廣東省或海南省以0.3元/斤甚至更低價錢購進的香蕉，到了北京消費者手里至少在1.48元/斤以上，這是近期香蕉市場的行情。

??? 7月7日下午，做香蕉流通生意達16年之久的王永民發短信告訴中國經濟時報記者，近段時間生意不太好做，因為要“適應”產蕉大省的“救市”行動，他們收蕉的時候不能老是壓價，而批量賣蕉的不太好提價，“包裝費、裝車費、運輸費、損耗等都是錢。批發一斤香蕉，賺兩三分錢就很不錯了。”

??? 香蕉運輸司機張貴嶺向本報記者介紹，7月4日，他將一車22噸的裝箱香蕉從廣東省徐聞縣運到貴州，每輛車的油費花去3900多元，但加上“過路費”、罰款、小偷盜油等因素影響，這一路折騰下來，每輛車竟要花到6800多元。“如果路不熟，花得會更多。”

??? “收一車香蕉還不到1.3萬元”，張貴嶺說：“我們兩個人一組，看你跑的天數多少，每月也只賺個辛苦錢，1400元～2000元。”

??? 王永民則舉例說，目前從徐聞縣到武漢，香蕉的運輸成本是1元/斤，平均進價在0.30元/斤左右；經銷商批發給商販們的香蕉均價為1.4元～1.6元/斤，商販們零售時一般是在1.8元～2元/斤。

??? 王永民透露，各地市場上賣的香蕉，絕大部分并非由銷售商直接赴海南、廣東等地采購，而是由中間商采購后，批發給本地市場。這里面環節越多，消費者購買香蕉的價錢越高。

??? 王永民坦言，雖然近來香蕉收購價格有所回升，但絕大部分蕉農已經損失慘重。

??? 廣東省徐聞縣種蕉戶邢先生提起此事就黯然失神。他向本報記者表示，因為牽涉到租地、雇人，香蕉收購價達到0.4元/斤左右才夠本。前幾年，廣東香蕉收購價高達每斤0.8元以上，每畝可獲利1800元左右。如今，每畝頂多可收回600元左右的成本，有的連肥料錢都收不回來，每畝地約賠2000多元。

??? “三分錢一斤的一般是殘次蕉，但現在鮮蕉也值不了幾個錢，一斤香蕉三毛錢算是好的。”邢先生表示，成熟蕉和殘次蕉經不起運輸，用來喂豬是正常的。“比較慘的是一些小戶蕉農，收購商嫌不夠一車，都不去收。”

??? “冰凍三尺，非一日之寒”

??? 蕉價暴跌、收購商不收、大量香蕉爛落蕉園。在市場價格出現較大波動之時，付出心血*多的蕉農，受到的傷害卻*大。許多蕉農血本無歸。

??? 記者6月底在徐聞縣采訪時，收購商和運銷商普遍反映，近期運價過高、車輛難找。而香蕉主產區在我國南部省份，南蕉北運是香蕉果品流通過程中的一個重要環節。

??? “現在可運的水果很多，司機當然是什么*掙錢運什么；我們還愿跑穩妥的路線，怕從北方回來跑空車，這樣就不劃算了。”張貴嶺說。

??? “冰凍三尺，非一日之寒。”徐聞縣香蕉生產銷售工作協調領導小組副組長、縣水果蔬菜研究所副所長曾文盟在接受本報記者采訪時表示，香蕉流通渠道不暢通從一個側面反映出香蕉產業鏈的脆弱和現代市場營銷方式的缺失。

??? 業內專家認為，海南香蕉產業危機同樣是多年積弊的一朝暴發。國家948香蕉項目首席科學家、海南香蕉協會秘書長張錫炎表示：種植結構不盡合理，生產缺乏組織協調機制；產業模式比較落后，與國際先進水平差距很大；香蕉預警機制沒有建立，應對突發事件非常脆弱；農民香蕉合作社建設滯后等。這些都是造成香蕉爛市的深層次原因。

??? “臺風對香蕉市場也是個自然調節。”曾文盟表示，自己有時在思索：“每年如果香蕉產地輪流刮臺風是否對香蕉產業的穩定發展有好處？”

??? 去冬今春的暖冬非常有利于香蕉的生長，加上沒有臺風等自然災害影響，今年4月底起，海南、廣東、廣西等地的香蕉集中上市。由于同時受到夏季水果大量上市及謠言的影響，香蕉產業受到巨大沖擊。

??? 3月初，在“毒香蕉”謠言興風作浪之時，有關部門表現得“慢半拍”。香蕉收購價格暴跌10多天后，政府才舉行正式新聞發布會澄清謠言，一系列救市措施陸續出臺。然而，香蕉價格卻持續低迷。

??? 如何將“壞事變好事”

??? “這也許不完全是一件壞事，大家為香蕉的銷路東奔西走，開拓了新市場。”徐聞縣委調研室主任歐陽光僅向本報記者表示，6月12日，徐聞縣成立了香蕉流通協調小組，協調鐵路和海運部門，爭取安排火車皮和集裝箱，形成火車、輪船和汽車“三位一體”運輸體系，甚至讓香蕉坐空調火車去北方闖市場。“以前香蕉不愁銷路，這方面沒有跟上。”

??? “明年還會種，面積跟今年差不多吧，170畝。”邢先生判斷，由于今年蕉價暴跌，明年改種其他經濟作物的人會比較多，到時候香蕉銷售會緊俏。“要改良種子，早上市和晚上市的各種一半，就能買個好價錢。”

??? 邢先生表示，今年自己主要吃虧在不懂市場，盲目跟風種植，同時要跟別的種植戶聯合起來，跟收購商談價。

??? 徐聞縣委副書記侯德耀坦言，徐聞這幾年香蕉產量增長很快，但存在產供銷鏈條脫節現象，產品的附加值低，因此市場一有變化，脆弱的香蕉產業就不堪一擊。

??? “探索發展以香蕉為原料的加工業和保鮮技術，拉長香蕉產業鏈，提高香蕉的附加值。”徐聞縣政府給本報提供的情況匯報材料顯示，徐聞還要在提高香蕉品質，培養香蕉品牌上下功夫。

??? 曾文盟表示，“蕉癌”謠言事件提醒政府部門，在信息時代，如何防止不實信息沖擊脆弱產業的問題。政府應提高處理各種突發事件和風險的能力，同時加強農產品應急機制建設。

??? 根據徐聞縣政府給本報提供的情況匯報材料，該縣要根據全國乃至全世界香蕉生產情況香蕉進行產業結構調整，防止由于種植面積過大而出現果賤傷農的現象。同時抓好反季節香蕉生產，爭取香蕉提前上市，以避免全國香蕉上市的高峰季節。

??? 記者獲悉，徐聞縣有關部門近日要“拿出發展香蕉產業的工作意見”，其中要提出“探索發展香蕉保險、積*發展香蕉龍頭企業和合作組織”等內容。

??? “別‘光打雷不下雨’，說得好好的辦法卻一直落實不到蕉農民頭上。”邢先生說，香蕉深加工提了很多年，自己今年賣不出去的香蕉還是喂了豬。