作者:百檢網 時間:2021-11-15
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應該講,國家對
事實證明,*近幾年QS認證已經出現了某些偏差。一些地方的食品監管部門偏重于企業生產設備等硬件設施、程序規范的審查,卻忽視了操作這些設備、執行程序的管理者和員工的素質審核,放棄了對企業經營行為的全流程監管。比如,近幾年的劣質奶粉喂肥大頭嬰、廣州假酒中毒致多人死亡、粉絲摻假添加有毒化學肥料、高州“毒罐頭”流入市場等一系列影響*其惡劣的食品安全事件,大多是一些證照齊全的“正規”廠家所生產。
“QS認證”代替不了執法監督。監管部門不能滿足于擁有先進的認證和監管體系,滿足于“檢查過了”,而應該不斷創新檢查手段、提高監管水平,著力解決“怎么查”的問題,并始終將是否“查出了”作為考核食品監管工作成效的根本指標。
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