作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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?? 民間流傳有 “冒死吃
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河豚
??? 昨日中午,9位市民在鄭州一酒店吃過河豚肉后,均出現(xiàn)不同程度的嘔吐、頭暈等中毒癥狀,被緊急送往醫(yī)院救治。鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員表示,飯店經(jīng)營烹飪河豚屬于違法行為。
??? 一鍋河豚肉還沒吃完食客就被120拉走
??? 昨日下午1時29分,本報(東方今報)接到報料稱,有9位市民因吃河豚肉出現(xiàn)中毒癥狀。
??? 1時35分,記者趕至鄭州市經(jīng)七路與金水路交叉口北約200米路東一酒家,“人已經(jīng)被120拉走了。”飯店門口內(nèi)一名工作人員告訴記者。
??? 在9位市民曾就餐的武漢廳內(nèi),飯桌上只剩下一些飯菜,餐具凌亂地放著,兩名服務(wù)員正在收拾東西。“這就是他們吃過的河豚肉。”一服務(wù)員端出一個黑色飯煲,只剩很少的湯,里面還有幾塊肉。
??? 一身穿黑色工作服領(lǐng)班模樣的女工作人員說,河豚肉大廚吃了就沒事,很多人吃了都沒事,經(jīng)理已經(jīng)跟著去醫(yī)院了,原因還不確定。
??? 衛(wèi)生間里站滿嘔吐病人洗胃后全部脫離危險
??? 剛踏進鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院急診樓內(nèi),就接連聽到嘔吐聲。
??? 一樓一男衛(wèi)生間沒關(guān)門,里面站滿正彎腰嘔吐的男子,其中一身穿黑色上衣的男子胳膊彎里還夾著一瓶純凈水,滿臉倦態(tài)。“先讓他們多喝水,把胃里的食物全吐出來。”正忙著登記病人情況的急診科楊醫(yī)師說,其中有兩位心慌、頭暈、胸悶等中毒病癥較嚴(yán)重,他們向醫(yī)生反映剛剛食用了河豚肉,共有9人。“夏天食物中毒多正常,算啥新聞,你們這些記者真是。”一身穿黑色衣服的短發(fā)女子不滿地嘟囔道,將記者推開不讓采訪,她自稱是病人家屬,那些人只是喝酒喝多了,并沒有中毒。
??? 1時50分,有6名病人進入105號病房接受診治,記者在醫(yī)生開具的臨時診斷證明上看到原因:食物中毒。
??? 下午3時左右,記者獲悉,9名中毒者均為男士,已被洗胃,無生命危險。
??? 河豚肉是酒店招牌菜食客多是出于獵奇
??? “肯定是獵奇心理,想嘗嘗鮮。”鄭州經(jīng)五路一飯店服務(wù)員小李說,民間還流傳有“冒死吃河豚”以及“無毒不美味”的說法,意思就是河豚味美雖有毒,冒著生命危險也要嘗一嘗,這幾位食客估計也是想嘗嘗到底是啥味道。
??? 據(jù)了解,鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督部門在日常監(jiān)督中,也發(fā)現(xiàn)有些飯店為了招徠顧客,專門從沿海和長江流域進來河豚,當(dāng)做“招牌菜”來賣。
??? 今年2月份,廣東省衛(wèi)生廳通報全省有5人因食用河豚中毒死亡。
??? 2月6日,河南省衛(wèi)生廳發(fā)出食品緊急預(yù)警,提醒市民不要食用河豚,并嚴(yán)禁餐飲單位加工經(jīng)營河豚。
??? 河豚不準(zhǔn)流入市場飯店烹飪河豚違法
??? 衛(wèi)生部《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》第三條第二項規(guī)定:“河豚有劇毒,不得流入市場。”
??? 2004年3月衛(wèi)生部發(fā)布2004年第二次食品安全預(yù)警公告,要求各地衛(wèi)生行政部門加強轄區(qū)水產(chǎn)品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法銷售河豚行為要依法嚴(yán)厲處罰。
??? 記者致電鄭州市衛(wèi)生監(jiān)督所,一李姓工作人員介紹說,河豚有劇毒,有毒成分是一種河豚毒素,攝入過量危及生命,市民千萬不要食用。飯店經(jīng)營河豚肉屬于違法行為,若發(fā)現(xiàn)飯店經(jīng)營或者出現(xiàn)食物中毒事件時,市民和病人家屬可及時向監(jiān)督所進行舉報。
??? 對于多次違法經(jīng)營烹飪河豚的酒樓餐館,衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)依照國家有關(guān)法律法規(guī)予以行政處罰,情節(jié)嚴(yán)重的依法吊銷衛(wèi)生許可證,并以其涉嫌構(gòu)成“生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪”移交司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。
??? 在日本 10人中毒6人死
??? 河豚渾身劇毒,吃河豚中毒后,短至10~30分鐘,長至3~6小時發(fā)病,開始時中毒者手指、口唇、舌尖發(fā)麻或刺痛,然后惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難,嚴(yán)重者全身麻痹癱瘓、有語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷,中毒嚴(yán)重者*后多死于呼吸衰竭。如果搶救不及時,中毒后*快的10分鐘內(nèi)死亡,*遲4~6小時死亡。有報告顯示,日本人河豚中毒病死率為61.5%。???
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