為了使消費者能夠更清楚地了解所購買的產品上的認證標志，減少生產廠家負擔的各種認證所需費用，韓國技術標準院在2008年8月20日宣布2009年1月1日開始實行KC認證。

4月19日，韓國食品醫藥品安全處處長金剛立前往釜山視察對日本水產品輻射量的檢測工作。韓國食藥處強調，韓國只要在產品中檢出超過1貝克勒爾（Bq，簡稱貝克）的輻射值便會禁止該產品進口。

4月6日，上海市市場監督管理局晚間發布的食品安全抽檢信息，某知名奶制品公司所生產的1批次的雙歧桿菌C-I風味發酵乳抽檢樣品不合格，不合格項目為酵母。該批次樣品酵母項檢驗結果為6000CFU/g，標準值為≤100CFU/g。酵母雖然本身并非有害菌，但酵母超標會引起食物變質，食用酵母超標的食物可能引起腹瀉，危害人體健康。

近幾天雨水頻繁，天氣高溫潮濕，食品易腐爛變質。特別是在這樣的高溫潮濕天氣下，濕米粉以及泡發的銀耳、木耳等食品容易受椰毒假單胞菌污染而產生米酵菌酸毒素。因此，廣東省市場監督管理局發布消費提醒：食用濕米粉、木耳等謹防米酵菌酸毒素中毒。