作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 經營面積低于80平方米將不能開餐館。市
??? 按照現行標準,經營面積達到50平方米就可以申請開餐館。“一些小餐館只有一個水池子,根本沒有必要的
??? 又訊大鍋內翻滾著渾濁的食物,臟兮兮的盆里裝著涼菜。本市昨天正式展開對中小餐館的
??? 昨天中午,衛生監督執法人員來到石景山區蘋果園南路的一家名為“豫大碗燴面”的餐館。雖然這家餐館已因衛生許可證過期幾天前被責令停業,但昨天仍違規開門迎客。記者看到,餐館的《營業執照》上標明的經營范圍是“制售面條(不含涼菜、炒菜)”,但墻上醒目地掛著煮花生米、醬肘花等涼菜的價目表,廚房內的一口大鍋里,一鍋渾濁的食物正在翻滾,案板上幾個臟兮兮的盆里裝著剛拌好的涼菜。執法人員當場責令這家餐館立即停業并接受處罰。這條街上其他幾家被責令停業的小餐館見勢不妙,立刻在門口掛出了“內部裝修,暫停營業”的告示。昨天正式展開的本市中小餐館專項整治活動,目標鎖定在經營面積小于200平方米的中小餐館,整治重點也是超范圍經營、廚房環境臟亂、餐具不消毒及從業人員不體檢等中小餐館的“頑疾”。據了解,專項整治將持續一個月,此后,衛生監督部門還將對被處罰的餐館進行復查,仍未整改的,將依法吊銷其衛生許可證。凡被吊銷衛生許可證的餐館,其法人或負責人三年內不得重新申請衛生許可證。
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