流通領域兒童食品質量監測
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
?? 為加強
??? 本次監測共在全市六個區28家商場、超市、個體工商戶等流通場所抽檢兒童食品213批次，合格184批次，合格率86.4%。其中餅干抽檢45批次，合格率71.1%；果凍抽檢28批次，合格率82.1％；飲料抽檢49批次，合格率89.8%；糖果抽檢61批次，合格率93.4%；膠基糖果抽檢30批次，合格率93.3%。
??? 本次監測兒童食品的主要不合格項目是：微生物指標、食品添加劑、部分理化指標、標簽等。反映的主要問題是：
??? 1、微生物指標超標：微生物指標包括菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母，是直接涉及人體健康的衛生指標，國家衛生標準對此都有嚴格的規定，部分商品微生物指標超標，說明已不適合食用。
??? 2、超范圍或超量使用食品添加劑：主要是甜味劑、防腐劑和二氧化硫殘留量超標，部分廠家為了降低生產成本、延長保質期和改變產品色澤，超范圍或超量使用上述食品添加劑，損害消費者利益和健康。
??? 3、理化指標不符合要求：主要是過氧化值和水分超標，過氧化值超標表明食品中的油脂可能已經酸敗，會導致人體腸胃不適；水分過高易于微生物繁殖，縮短產品的保質期。
??? 4、標簽：標簽標注是否清晰、正確將會直接影響消費者對商品的判斷和了解。本次部分商品標簽不合格主要表現為：未標注生產日期、制造商、地址、配料表等；未標明凈含量；未標明產品標準號，甚至產品標準號內外不一致；未正確標明產品名稱。
??? 為確保市民消費安全，保護消費者合法權益，我局已采取積*措施，將存在以上質量問題的不合格商品清出市場并依法對經營單位進行處理；對銷售標簽不合格商品的經營單位，也已責令其立即改正。
??? 對經監測判定為不合格的商品，被監測人應當立即停止銷售，并采取有效措施告知消費者。
??? 特此通告。
??? 具體情況見附表。
??? 注：新聞媒體在刊登不合格商品時應將商品標稱的名稱、商標、生產企業、規格型號、貨號以及被監測人名稱、地址一同登上。
??? 二○○七年五月三十日
??? 2007年第2季度深圳市流通領域兒童食品質量監測不合格情況表
????
| 序號 | 樣品名稱 | 被監測人 | 標稱生產企業 | 標稱商標 | 規格型號 | 生產日期或批號 | 不合格項目 |
| 1 | 仙之寶百花興旺水果盤果凍 | 深圳市國惠康實業發展有限公司坪山分店 | 深圳市仙之寶食品有限公司 | 仙之寶 | 散裝 | 20070204 | 可溶性固形物 |
| 2 | 仙之寶果味果凍菠蘿味 | 深圳市寶安區觀瀾寶地利百貨松元店 | 深圳市仙之寶食品有限公司 | 仙之寶 | 散裝 | 20070112 | 可溶性固形物 |
| 3 | 成志發牌奇樂杯餅干 | 深圳市龍崗區坪山鎮榮興商店 | 廣東省汕頭市澄海區蓮下成志發食品廠 | 成志發 | 20g | 20070301 | 標簽、二氧化硫殘留量、菌落總數 |
| 4 | 三益牌草莓威化餅 | 深圳市龍崗區坪山鎮榮興商店 | 東莞市嘉華食品有限公司 | 三益 | 250g | 20070304 | 菌落總數、大腸菌群 |
| 5 | 錦旺綠豆片 | 深圳寶安區觀瀾福萬家百貨商場 | 廣東嘉士發餅業食品有限公司 | 錦旺 | 散裝 | 20070307 | 標簽、二氧化硫殘留量、菌落總數 |
| 6 | 紅威情動果園飲料 | 深圳市萊安達實業發展有限公司新安超市 | 佛山市禪城區智美食品有限公司 | 紅威 | 600mL | 20070304 | 霉菌 |
| 7 | 原福記櫻桃軟糖 | 嘉信百貨超市 | 揭西縣五經富源發發食品廠 | 原福 | 散裝 | 20061215 | 二氧化硫殘留量、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素 |
| 8 | 奶味含片 | 深圳萊安達實業發展有限公司新安超市 | 潮安縣孩之寶食品有限公司 | 孩之寶 | 散裝 | / | 糖精鈉 |
| 9 | 日旺大西瓜奶糖 | 鹽田區裕源商店 | 汕頭市龍湖區永隆食品廠 | 日旺 | 20 片裝 | 200703 | 標簽、糖精鈉 |
| 10 | 木糖醇 | 深圳市龍崗區坪山鎮榮興商店 | 潮州佳達食品有限公司 | 佳達 | 15g | 20071231 | 環己基氨基磺酸鈉 ( 甜蜜素 |
| 11 | 廣隆西瓜泡泡糖 | 鹽田區田心書店 | 潮安縣庵埠永隆食品廠 | 廣隆 | 散裝 | 20070201 | 標簽 |
| 12 | 正航牌饅頭小子餅干 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 山東正航食品有限公司 | 正航 | 400g | 20061215123 | 菌落總數 |
| 13 | 連興牌活力果園果凍 | 深圳市南山區善美百貨安置區店 | 揭東縣錫場鎮瑞香食品廠 | 連興 | 散裝 | 20070227 | 標簽、苯甲酸、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素、可溶性固形物 |
| 14 | 錦威得得 B 薯片味燒薄餅 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 廣州市蘿崗區錦禾食品廠 | 錦威 | 110g | 20070112 | 過氧化值、二氧化硫殘留量 |
| 15 | 青援王子小饅頭餅干 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 青援食品有限公司 | 青援 | 400g | 200701266214 | 水分、菌落總數 |
| 16 | 利好趣致餅 | 深圳市佳家福百貨有限公司 | 江門市新會區大澤沙沖利好口食品廠 | 利好 | 338g | 20061226 | 二氧化硫殘留量 |
| 17 | 藍蝴蝶鮮花野果汁 | 天天樂百貨商場 | 深圳益生園飲料食品有限公司 | 藍蝴蝶 | 150mL | 20060504 | 霉菌 |
| 18 | 嘉士發白雪公主夾心餅 | 天天樂百貨商場 |
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