作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 牛奶產(chǎn)品分類(lèi)命名五花八門(mén),餐奶切中需求市場(chǎng)熱銷(xiāo)。
入夏以來(lái),消費(fèi)品消費(fèi)逐漸升溫,牛奶產(chǎn)品也再度成為大眾關(guān)注熱點(diǎn)。在食品產(chǎn)業(yè)高端化趨勢(shì)的帶動(dòng)下,作為日常消費(fèi)品的牛奶產(chǎn)品也借著細(xì)分概念而逐漸變得“**”起來(lái)。高舉營(yíng)養(yǎng)大旗的早餐奶、晚餐奶等餐奶漸成消費(fèi)流行,廠家扎堆大力推廣。餐奶果真如宣傳所說(shuō)那樣有營(yíng)養(yǎng)嗎?牛奶專(zhuān)家卻有不同看法。
市場(chǎng):
三餐分類(lèi)奶銷(xiāo)售喜人
連日來(lái),記者走訪多家超市,發(fā)現(xiàn)目前分類(lèi)奶十分流行,早餐奶、午餐奶、晚餐奶等餐奶更成主流之勢(shì),占去將近一半柜臺(tái)面積,加之包裝色彩鮮艷,頓令身邊素面朝天的純牛奶黯然失色。
早餐奶、晚餐奶是近年來(lái)乳品行業(yè)新興的一種產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上,各大品牌都爭(zhēng)相推出自己的同類(lèi)產(chǎn)品,并大力投入宣傳。超市里,餐奶柜臺(tái)前飄滿小旗幟,熱情的導(dǎo)購(gòu)小姐不厭其煩地向消費(fèi)者作著活動(dòng)介紹。
記者發(fā)現(xiàn),早餐奶和晚餐奶的價(jià)格相對(duì)普通純牛奶高一些,250毫升裝價(jià)格在2.5元左右,大包裝產(chǎn)品的價(jià)差更大,但銷(xiāo)量相當(dāng)不錯(cuò)。
據(jù)銷(xiāo)售人員介紹,依照供貨商要求,各種早餐奶和晚餐奶都被擺放在比較顯眼的位置,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者不少,目前餐奶每天的銷(xiāo)售量已經(jīng)超過(guò)牛奶總體銷(xiāo)量的1/3了。她還對(duì)記者宣傳說(shuō),早餐奶含有麥片、玉米粉、核桃粉等,早上喝營(yíng)養(yǎng)豐富;晚餐奶則含有一種叫“乳白蛋白”成分,晚上喝有利于改善睡眠。
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