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??? 蘋果干含有致癌化學物質；

??? 叉尾含違禁抗生素；

??? 干貝和沙丁魚涂有腐敗細菌；

??? 蘑菇沾有非法殺蟲劑；

??? ……

??? 這只是美國食品和藥品管理局(FDA)上月扣留的從中國進口的107種食品中的冰山一角，而今年四個月內(nèi)已有298次船運食品遭FDA拒絕入境。此前曾引起中美外交層面關注的中國寵物食品成分污染的新聞更成為美國媒體熱炒的話題。一時間，美國彌漫著一股“中國食品威脅論”。

??? 與此同時，中國也在積*展開“危機公關”，于昨天邀請300多名來自美國、歐洲、日本等國的相關人員在北京召開國際消費品安全大會。

???? 美國：抱怨并依賴著

??? 美國媒體近日以大量篇幅報道了與中國食品有關的安全問題。

??? 《華盛頓郵報》引述FDA文件稱，上月被美國當局退回的相當一部分來自中國的食品包括魚和海鮮，譬如鯰魚、蝦、鰍魚、非洲鯽魚、鰻魚和黃鰭金槍魚等，以及表面染有非法殺蟲劑的蘑菇。還有報道說，沒能通過檢驗的其他中國進口貨物包括含草藥的茶葉、豆腐、糖果、蘋果干、桃脯和花生奶，而非食品類的被拒絕入關產(chǎn)品包括導尿管和唇膏。

??? 美國《芝加哥論壇》報道說，至少有137批來自中國的食品在沙門氏菌檢測中呈陽性，或因含有違禁成分而被鑒定為不衛(wèi)生并被拒絕入關。

??? 《華盛頓郵報》更報道稱，除了農(nóng)作物產(chǎn)品，一些*不適宜出口的商品也進入了美國。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，除非農(nóng)業(yè)部驗證屠宰場和加工廠擁有和美國一樣的食品安全系統(tǒng)，任何國家不得向美國出口肉類和家禽產(chǎn)品。其中，中國因為沒有達到要求，未被允許向美國出口肉類。但美國農(nóng)業(yè)部部長麥克·約翰斯3月份宣布，美國農(nóng)業(yè)部去年查封了數(shù)十萬噸從中國和亞洲國家出口的被禁家禽產(chǎn)品，其中一些產(chǎn)品的包裝箱標簽上甚至寫著“金針菜干”、“果干條”和“蔬菜”，目前尚不清楚有多少非法肉類未被查處。美國媒體甚至猜測，中國雞肉如果未被處理可能成為禽流感的源頭，美國公共健康機構擔心可能會引發(fā)流行病的爆發(fā)。

??? 與此同時，繼路易斯安那州5月8日宣布暫時禁售中國叉尾后，美國媒體也把矛頭指向了自己的政府，稱這一發(fā)現(xiàn)顯示了美國食品安全系統(tǒng)的巨大缺陷，因為叉尾已經(jīng)合法地進入了零售商店和餐館，如果沒有“*后一分鐘的測試”，它可能已被數(shù)不清的消費者所食用。

??? 有數(shù)據(jù)顯示，2006財年美國抽查的到岸進口貨物只有總進口量的0.9%。當監(jiān)管機構把注意力重點集中在檢測中國貨物的同時，美國消費者批評稱FDA遠遠沒有達到消費者對進口食品安全提出的要求。

??? **別的中美戰(zhàn)略經(jīng)濟對話即將在美國首都華盛頓舉行，中國食品安全將成為被關注的焦點。FDA前副局長威廉姆·哈勃德曾說，來自中國的食品不僅便宜，對于進口食品增長的美國來說，中國實際上已經(jīng)成為世界上**的來源。

??? 歐盟：沒有恐慌敦促合作

??? 類似情況也發(fā)生在歐洲。

??? 記者獲得的一份2007年第19周的歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)發(fā)布預警及信息通報顯示，僅從5月7日到5月11日4天，歐盟就查出來自中國的帶殼花生、粽子、蜂蜜分別存在含有黃曲霉素、非法轉基因、含有鏈霉素和泰樂菌素等問題。

??? 不過，與美國態(tài)度不同，正在中國訪問的歐盟健康與消費者保護總司司長羅伯特·馬德林稱，歐洲消費者沒有理由產(chǎn)生和美國近來一樣的“中國食品恐慌”。

??? 歐盟駐華代表團新聞信息處向早報記者透露，馬德林訪問北京期間參加了昨天開幕的國際消費品安全大會(ICPHSO)，并在大會上做了《關于市場監(jiān)督和在全球市場實現(xiàn)高度安全性的工作中設計商與進口商責任》的主題演講。

??? 馬德林稱，布魯塞爾和北京在消費品安全上擁有“良好合作紀錄”，“寵物食品恐慌目前沒有影響到歐洲。”他說。與美國不同，歐洲沒有在抽檢中發(fā)現(xiàn)從中國進口的被污染寵物食品。馬德林表示，他正在尋求與中國的更多合作，尤其是在防止轉基因農(nóng)產(chǎn)品方面。“對歐洲和中國，我們都學到的一課是，如果你開放、和世界合作，你的監(jiān)管標準將越來越高。”

??? 中國：為消費者安全負責

??? 為了回應近日國際社會對中國食品安全施加的壓力，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局昨天邀請美國、歐洲、日本等國的相關人士在北京召開國際會議，討論包括食品安全在內(nèi)的消費者保護問題。

??? 該會議名為“國際消費品安全大會”，由中國國家質檢總局和國際消費品健康與安全組織共同主辦。美國消費者保護部門、歐盟健康與消費者保護總司、日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省負責產(chǎn)品安全的大臣官房審議官本莊孝志等約300人出席會議。

??? 參加大會的中國國家質檢總局副局長李傳卿說：“中國政府十分關心消費者安全。中國在保護消費者健康和安全上是一個負責任的國家。”他說，“消費品的安全，共同的責任”正成為國際消費品貿(mào)易和安全領域的共識。國際合作與交流是確保國際消費品安全和國際消費品貿(mào)易發(fā)展，確保問題及時妥善解決的有效途徑。

??? 李傳卿說，因為設計商和進口商沒能向生產(chǎn)商提供準確的消費品安全信息，使中國生產(chǎn)企業(yè)加工的產(chǎn)品不符合進口國安全要求的情況時有發(fā)生。“通過信息交流、緊急磋商，可以積*穩(wěn)妥地解決國際消費品領域的重大安全事件，避免問題的復雜化。”他說。

??? 目前，中國已經(jīng)通過加強與相關國際組織的合作，通過加強與世界主要消費品生產(chǎn)和消費國家的合作，積*探索確保消費品質量安全國際合作的有效途徑。?
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??? 莫把“食品安全”政治化??

??? 近期，中國食品的安全問題成為美國眾多媒體討論的焦點之一。

??? 在媒體的描述中，來自中國的與日常生活息息相關的各種食品———從水產(chǎn)品到食品配料，從豆腐到桃脯———都可能有毒。

??? 不可否認，中國食品安全狀況需要改進。不過，在譴責不良商販的卑劣行徑或痛斥地方保護主義惡果的同時，中國民眾大都承認食品安全問題只是個案，而非普遍現(xiàn)象。這不僅僅是正常的思維，也是合理的思考。

??? 反觀美國媒體的報道，則有危言聳聽、夸大其詞之嫌。《華盛頓郵報》甚至用了中國向美國“大量輸出不適合人類食用的食品”的語句。這些措辭不僅忽略中美兩國在食品安全標準方面存在的客觀差異，而且無視中國維護食品安全的種種努力。考慮到中美戰(zhàn)略經(jīng)濟對話舉行在即的背景，不能不讓人聯(lián)想到此刻集中進行有關中國食品安全報道的政治意圖。

??? 中美之間確實存在著貿(mào)易不平衡的現(xiàn)象，中國確實是美國的*大貿(mào)易逆差國，但是，平衡中美貿(mào)易的方法有多種，我們不希望美國媒體以刻意抹黑中國食品安全的方式來實現(xiàn)。

??? 更重要的是，美國媒體此類報道*易挑起美國國內(nèi)對中國食品乃至中國形象的擔憂和恐懼，從而制造出一種新的中國威脅論———食品威脅。如果說“軍事威脅”等概念只在政府層面和精英階層獲得某種反響，那么發(fā)生在日常生活領域的中國食品威脅將直接影響到美國普通民眾對于中國的認知，其負面效應更為嚴重。

??? 我們歡迎美國媒體就中國食品衛(wèi)生狀況提出善意的甚至是尖銳的批評，但希望所有批評建立在客觀公正基礎上。我們也呼吁中國相關政府部門能重視食品安全事件，盡快開展公共外交，以免事態(tài)繼續(xù)惡化。
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