??? “不要問我從哪里來，我的故鄉在遠方?！睅е推叫腋Ｆ笈蔚镍澴訌倪b遠的地中海飛過來，將地中海沿岸盛產的橄欖果實之汁———初榨橄欖油引入了中國。4月16日在京開幕的2007第三屆中國國際橄欖油及食用油展覽會，成了中外橄欖油企業比拼的舞臺。

??? “犀?！庇鰢鴥乳蠙煊?*品牌

??? 在此次中國國際橄欖油及食用油展覽會上，深圳市巨萬陽光食品股份有限公司的副總經理張海文正在向到訪的客商介紹公司的產品———“犀牛”牌西班牙原裝進口橄欖油。該公司此次的目標是為開拓北京及周邊市場尋找代理商。用張海文的話說，北京市場是目前國內橄欖油消費*大的市場。作為在華南市場產品銷售占據頭把交椅的巨萬陽光公司，在華東地區已開始鋪設網絡，銷售也較理想，進軍華北市場是順理成章的事。

??? 犀牛橄欖油的目標不僅是成為中國市場的高端油**品牌，同時會將犀牛品牌推向全球市場，使之成為一個世界性的品牌。

??? 價格昂貴但很受消費者歡迎北京艾森綠寶油脂有限公司是北京市食用植物油加工企業，綠寶牌系列食用油銷售額名列全國同行業前10位。該公司引進的以色列加利利橄欖油在北京市場有一定的銷路，同時輻射周邊地區市場。該公司市場銷售部副經理李春艷對記者說，優質橄欖油中的不飽和脂肪酸含量接近90％，并且脂肪酸平衡模式接近人體所需。橄欖油中還含有人體所必需的A、D、E、K等脂溶性維生素和其他營養物質，因而橄欖油被冠以“人類*為理想的營養保健油”、“液體黃金”等美譽。現在人們越來越注重健康，對于重視生活品質的人而言，食用油選擇已不再只有色拉油、調和油、花生油等老品種了。近年來，食用油市場上陸續出現橄欖油等對健康更有益的天然食用油新品種，已日益成為很多家庭，尤其是一些中高收入家庭的**。所以，雖然橄欖油的價格昂貴，但很受消費者歡迎。

??? 外國品牌加大開拓中國市場力度

??? 記者了解到，國外橄欖油20世紀90年代末期開始探索開拓我國市場，本世紀初有少量產品試探性進入我國食用植物油市場，從2003年起，短短的2~3年間，外國品牌橄欖油開拓我國消費市場的力度明顯加大，我國橄欖油進口量連年迅猛遞增。目前，橄欖油的進口量正在以年均大約60％左右的增長速度進入我國市場。進入我國市場的國外橄欖油主要來自西班牙、希臘和意大利等地中海沿岸國家，并在中國占有較大的市場份額。

??? 國際品牌的橄欖油大量涌入中國市場，似乎勢不可擋。據了解，國際橄欖油經銷企業不惜重金加大營銷推介力度，采取組織會議、銷售策劃、出版專著、請行業專家作為顧問、聘**大學博士作形象大使等手段，進行媒體廣告宣傳，推銷其產品等。這些都說明國際橄欖油企業看好中國市場的消費潛力，甚至有組織宣稱“中國是世界上*后也是*大的橄欖油消費國”。

??? 中國橄欖油市場

??? 處于起步階段在展會上，記者看到，在參展商中六成以上都是外商，其中，以西班牙人居多。即便是國內廠商也大都是國外品牌的代理商，真正屬于我國的自有產品寥寥無幾。在現場記者只看到北京神州油橄欖技術開發公司一個本土產品。該公司馬先生說，中國從上世紀60年代開始引進種植油橄欖，目前油橄欖的種植基地主要分布于白龍江、嘉陵江等流域的川、甘、陜、滇等省區，中國橄欖油的生產目前尚處于起步探索階段，市場上還沒有真正能夠占有一席之地的中國品牌的橄欖油產品。

??? 國內油脂企業進入橄欖油市場對提升整體品牌形象的作用不言而喻。

??? 無論是中國自己的生產企業，還是自產的橄欖油，在中國市場都處于起步階段，市場份額還無從談起，也無法在短期內和先入中國市場的知名洋品牌抗衡，但卻可能會對開拓高端橄欖油市場提供有益的嘗試。

??? 值得注意的是，橄欖油雖然具有一定的保健作用，卻不是無可代替、無所不能的“萬金油”。由于普通消費者對橄欖油這一外來品種的認識有限，市場發育不完善，加之目前中國的橄欖油市場比較混亂，橄欖油的名稱五花八門，“超級純質橄欖油”、“純正橄欖油”、“精煉橄欖油”、“原生橄欖油”、“橄欖葵花油”、“烹調橄欖油”等名稱隨處可見。市場魚龍混雜，摻雜使假、以次充好的現象屢見不鮮，使消費者無所適從，時有上當受騙。

??? 記者從有關方面獲悉，為規范橄欖油市場，有關部門正在制定《橄欖油、油橄欖果渣油》國家標準，目前該標準已經進入報批階段，即將出臺。該標準針對當前橄欖油市場上以次充好、以假充真等情況設定了不同的檢測指標，將對規范市場、保護消費者的利益起到重要作用。

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