有人甚至還編了順口溜：吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料還怕色素！話雖然夸張了點，但一個“怕”字，卻是真實地道出了許多老百姓對食品安全問題的切身感受。

???? 食品衛(wèi)生，當(dāng)然是生活品質(zhì)的重要內(nèi)容，而且與每一個人都息息相關(guān)。怎樣讓我們吃得更安全、吃得更放心，政府做了很多努力并且也卓有成效，而民間——打造生活品質(zhì)之城“人民好建議”這頭，也收到了不少讀者的建議。

　　部分建議摘編：

　　1．徹底清除學(xué)校周邊雜亂流動食品攤點（楊建南

　　食品安全問題日益受到廣大市民的廣泛重視。各有關(guān)部門要像重視安全生產(chǎn)一樣重視食品安全，確保人民群眾的生命安全和身體健康，建議進一步落實責(zé)任制及責(zé)任追究制，實行年終考核“一票否決”。加大食品安全專項整治工作力度，完善食品安全長效機制建設(shè)。尤其是要加強七大類食品：糧、肉、蔬菜、果、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品的日常監(jiān)管，從源頭上對食品生產(chǎn)企業(yè)和蔬菜生產(chǎn)基地的日常監(jiān)管，加強對集體食堂、大型超市、屠宰場等重點場所的日常監(jiān)管，真正做到從農(nóng)田到餐桌全程管理。

　　重點提一下學(xué)校周邊流動食品攤點問題。執(zhí)法部門雖然對學(xué)校周邊流動攤位進行了嚴(yán)格管理，但這些流動商販流動性大，經(jīng)常打“游擊”，弄得執(zhí)法人員也很無奈。建議對學(xué)校周邊雜亂飲食攤點進行集中檢查，對未取得或不具備食品生產(chǎn)經(jīng)營資格的企業(yè)、攤點以及流動攤販，堅決予以清理和取締；對出售“三無”等假冒偽劣食品以及質(zhì)量和衛(wèi)生不符合規(guī)定的食品，依法從重處罰。加強與學(xué)校溝通，對學(xué)生進行宣傳，動員學(xué)生不購買流動食品攤點的商品，從源頭上解決問題。明確責(zé)任，加大執(zhí)法力度，安排執(zhí)法人員對校園周邊進行巡查，尤其是要嚴(yán)厲打擊學(xué)校門口商販占路擺攤、無照經(jīng)營等行為，執(zhí)法工作中堅持處罰與教育相結(jié)合。

　　2.強化食品衛(wèi)生監(jiān)督（燕茹

　　就強化杭州的食品衛(wèi)生監(jiān)督，我建議：一、加大《食品衛(wèi)生法》的宣傳普及力度，不折不扣地落實《食品衛(wèi)生法》。在食品衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)內(nèi)要組織專門的《食品衛(wèi)生法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)班，舉行《食品衛(wèi)生法》上崗資格法律知識考試，同時，建議在學(xué)校、醫(yī)院、工廠等食品衛(wèi)生重點監(jiān)督場所舉辦《食品衛(wèi)生法》巡回普法講座，讓《食品衛(wèi)生法》的知識真正深入人心，也讓食品衛(wèi)生監(jiān)督管理得到社會各界的廣泛理解和支持。

　　二、建立食品衛(wèi)生特邀監(jiān)督員制度和招募食品衛(wèi)生監(jiān)督志愿者。聘請各界熱心人士為食品衛(wèi)生特邀監(jiān)督員，發(fā)揮社會監(jiān)督和民間監(jiān)督的力量，改變政府衛(wèi)生監(jiān)督部門孤軍奮戰(zhàn)的現(xiàn)狀。對“線人”提供的有價值的線索給予適當(dāng)?shù)膱蟪辍?/p>

　　三、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督舉報獎勵制度。對于有貢獻的舉報者，視其提供線索的價值大小予以不同等級的獎勵，有重大舉報貢獻的要給予重獎。當(dāng)然，有關(guān)部門也要注意為舉報者保密，切勿泄露舉報者的身份。

　　四、建立食品衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)席會議制度，及時協(xié)調(diào)不同部門之間的利益沖突，統(tǒng)一執(zhí)法尺度，提高執(zhí)法效率。

　　五、實行食品衛(wèi)生監(jiān)督員定向負責(zé)制度，每一位食品衛(wèi)生監(jiān)督員定向負責(zé)某一區(qū)域或單位的食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理工作，如某某社區(qū)、某某學(xué)校等。同時，建議食品衛(wèi)生監(jiān)督員主動向社會各界廣泛散發(fā)公益宣傳性質(zhì)的食品衛(wèi)生監(jiān)督聯(lián)系名片，附上食品衛(wèi)生監(jiān)督舉報熱線電話、咨詢服務(wù)電話等。

　　六、切實推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，建立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理特別督導(dǎo)員制度，特別督導(dǎo)員負責(zé)到學(xué)校、機關(guān)、醫(yī)院等提供量化分級管理具體的指導(dǎo)、監(jiān)督。

　　七、推行食品衛(wèi)生消費警示制度。在發(fā)生食品衛(wèi)生安全潛在風(fēng)險時，要及時通過媒體向社會播發(fā)食品衛(wèi)生消費警示，提醒消費者注意消費安全。

　　八、加大對食品小作坊的監(jiān)督管理力度。實踐證明，食品小作坊是*容易出現(xiàn)食品中毒事件而又是監(jiān)督執(zhí)法的盲區(qū)。建議將食品小作坊列為重點監(jiān)督場所，加大對食品小作坊的監(jiān)督管理力度。

　　九、重視對執(zhí)法人員快速檢測技能的培訓(xùn)，快速檢測是食品衛(wèi)生執(zhí)法的主要手段，建議強化對食品衛(wèi)生監(jiān)督人員快速檢測技能的培訓(xùn)力度，在快速檢測儀器設(shè)備上的投入也要加大。

　　十、重視對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)督，抓住食品生產(chǎn)的源頭、加工的源頭和流通的源頭，將食品污染問題消滅在生產(chǎn)的源頭。