??? 家住四方實(shí)驗(yàn)小區(qū)的王大媽*近嘗了個(gè)“鮮”兒:先喝奶后付費(fèi)!自4月20日開始,她就喝上了“免費(fèi)”的 巴氏奶,到5月下旬再交奶費(fèi)。自20日開始,琴牌乳業(yè)首推“先喝奶、后付費(fèi)”的訂奶 服務(wù),目前在四方區(qū)、李滄區(qū)試運(yùn)行?!白屜M(fèi)者每個(gè)月像交水費(fèi)一樣交奶費(fèi)”,是這種新興服務(wù)的目標(biāo)。
????送奶出現(xiàn)新興服務(wù)
????目前,在青島市場(chǎng),巴氏奶消費(fèi)以送奶上門為主。按照以往的規(guī)矩,都是消費(fèi)者每個(gè)月月初將奶費(fèi)交上,然后由送奶人員每天送奶上門。但是,由于一些不確定因素,經(jīng)常會(huì)造成不必要的差錯(cuò),如不按時(shí)送奶、漏送等。
????“為了更好地服務(wù)客戶,維護(hù)客戶的利益,公司在全市**推出‘先喝奶后付費(fèi)’的訂奶服務(wù)?!鼻鄭u新希望琴牌乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理馬國(guó)洪告訴記者,“消費(fèi)者可以先享受送奶到戶服務(wù),而不需要先付訂金?!?
????琴牌乳業(yè)公司定在每個(gè)月的25日至30日進(jìn)行統(tǒng)一收費(fèi),簡(jiǎn)化了訂奶手續(xù),規(guī)避了消費(fèi)者的訂奶風(fēng)險(xiǎn),開創(chuàng)了青島送奶到戶新興服務(wù)的先河。
????像交水費(fèi)一般交奶費(fèi)
????推出這種新興的方式,琴牌乳業(yè)需要付出一定的成本和承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。但是,馬國(guó)洪認(rèn)為這種付出值得。
????他說(shuō),目前,很多城市,比如上海、天津、石家莊等,都有這種送奶方式。從推行情況看,效果不錯(cuò),很少有消費(fèi)者不為自己的奶費(fèi)買單。
????“我們的目標(biāo),就是讓消費(fèi)者能夠養(yǎng)成每個(gè)月按時(shí)交納奶費(fèi)的習(xí)慣,如同交水費(fèi)、電費(fèi)一樣平常。”馬國(guó)洪說(shuō)。目前,“先喝奶后付費(fèi)”的訂奶服務(wù)先在四方區(qū)、李滄區(qū)試推行,到第三季度、第四季度時(shí),再在市北區(qū)、市南區(qū)逐步推行。
????巴氏奶欲重奪市場(chǎng)
????當(dāng)前乳品市場(chǎng)上銷售的牛奶產(chǎn)品主要有兩大類,即常溫奶和巴氏奶。以伊利、蒙牛為代表的常溫奶,近幾年迅速占據(jù)了乳品市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。
????據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,我市牛奶的日銷售量為350噸左右,市區(qū)為200噸左右。其中,常溫奶占據(jù)40%的市場(chǎng)份額,巴氏奶占據(jù)20%的市場(chǎng)份額。
????新希望琴牌乳業(yè)此次推出“先喝奶后付費(fèi)”的訂奶服務(wù),從根本上說(shuō),就是欲重奪失去的牛奶市常巴氏奶的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)是新鮮、營(yíng)養(yǎng)度高,琴牌此舉實(shí)際上是在打服務(wù)牌,通過(guò)一種親民的服務(wù),讓消費(fèi)者選擇喝巴氏奶。
????“巴氏奶要打敗常溫奶,要走的路還很長(zhǎng),需要消費(fèi)者改變消費(fèi)觀念?!瘪R國(guó)洪說(shuō),“但是,巴氏奶企業(yè)一直在努力。”
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