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兩百年前海底陳茶昨天進(jìn)京 海底200年仍有余香

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)


??? 七款罕見(jiàn)茶葉明起在八大處公園公開(kāi)展示

??? 262年前漂洋過(guò)海銷往歐洲的中國(guó)茶葉什么樣?昨天,國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的七款珍貴茶葉運(yùn)送進(jìn)京,將于明天在石景山八大處公園公開(kāi)展示。其中1745年由瑞典哥德堡號(hào)商船運(yùn)載的中國(guó)茶葉是國(guó)內(nèi)目前已知保存年代*久的茶葉珍品,而清末由云南茶莊制作的百年普洱茶被專家譽(yù)為無(wú)價(jià)孤品。

??? 百年普洱:首次回京省親

??? 昨天下午,從浙江中國(guó)茶葉博物館開(kāi)來(lái)的車隊(duì)經(jīng)過(guò)20多個(gè)小時(shí)行程運(yùn)送著七款珍貴茶葉抵京。中國(guó)茶葉博物館的金建公小心翼翼地開(kāi)箱取出了一只藍(lán)色小紙盒,打開(kāi)蓋子里面露出了一塊暗紅色、正方形的茶餅。“這就是清末由云南易武地區(qū)的**茶莊‘同興號(hào)’制作的普洱茶餅,距今已經(jīng)有100多年歷史。”博物館研究員周文唐向記者介紹說(shuō),當(dāng)年易武地區(qū)是**的普洱茶產(chǎn)地,由于品質(zhì)高、制作精而成為貢茶,茶餅上印有“向質(zhì)卿造”字樣。

??? 一般而言,20年的普洱已屬上品,五六十年的已屬罕見(jiàn),這餅100多年、重約250克的普洱已經(jīng)可以算得上是孤品。“這塊茶餅其實(shí)是當(dāng)年故宮在清理庫(kù)房時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,后來(lái)由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)贈(zèng),說(shuō)起來(lái)這是百年普洱首次回京省親。”金建公說(shuō),這是傳統(tǒng)工藝、自然沉化的普洱,口味與現(xiàn)在制作普洱茶的工藝有所不同,百年普洱仍然可以飲用,只是其歷史研究?jī)r(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值。周文唐表示,近幾年來(lái)國(guó)內(nèi)售出的單餅普洱*高達(dá)10萬(wàn)元,但那僅是保存了10年的普洱,百年普洱已經(jīng)無(wú)法用金錢來(lái)衡量。

??? 海底陳茶:沉睡260年仍有余香

??? 七款茶中*為引人注目的是從200多年前的海底沉船打撈上來(lái)的清代綠茶。金建公輕輕打開(kāi)一個(gè)綠色小茶桶,里面顯出零星幾團(tuán)淡黃色的茶葉,有些已結(jié)成塊狀,并不像新茶那樣分明。“這就是從沉沒(méi)的哥德堡號(hào)商船打撈上來(lái)的清代中國(guó)茶葉。”

??? 金建公說(shuō),1745年哥德堡號(hào)從廣州啟航運(yùn)送滿船的瓷器、絲綢、茶葉前往斯德哥爾摩,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)旅途,安然無(wú)恙的商船在進(jìn)港前觸礁沉沒(méi),在海底沉睡了200多年后,上世紀(jì)八十年代由瑞典打撈,在船上發(fā)現(xiàn)了*少量用錫罐保存完好的綠茶。“當(dāng)時(shí),研究人員曾從錫罐中取出少量茶葉進(jìn)行研究,茶葉仍有余香。”國(guó)內(nèi)目前保存的這款海底沉茶僅有約一兩,當(dāng)年由瑞典駐華大使館贈(zèng)送,是目前僅存從海底打撈出的中國(guó)茶葉,也是國(guó)內(nèi)已知保存*古老的茶葉。

??? 從目前的研究來(lái)看,保存下來(lái)的茶葉當(dāng)年產(chǎn)自江南,很有可能是**的“松蘿茶”。周文唐說(shuō),這款茶葉是200多年前中國(guó)茶葉對(duì)世界貿(mào)易影響的明證,已經(jīng)成為國(guó)家的珍貴文物。

??? 素心茶:從墓室中挖出

??? 哥德堡號(hào)沉船的茶葉雖然珍貴卻不是來(lái)歷*奇特的茶葉。1990年考古人員在福建漳浦縣的一座清代墓葬中意外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小錫罐。墓主藍(lán)國(guó)威是康熙六十年的貢生,而這個(gè)錫罐裝著多半罐稍有結(jié)塊的綠茶,里面還有一張小紙條,紙條上書“素心”二字。“這罐茶葉就叫‘素心茶’,墓主人生前喜好品茶,死后家人就把茶葉作為了隨葬品。”周文唐說(shuō),這種情況很少見(jiàn),雖然近年來(lái)考古工程不斷,但是墓室中罕有古代茶葉出土,主要是茶葉的確比較難保存,時(shí)間太久就碳化了。這次將向市民展出的“素心茶”保存尚好,也是國(guó)內(nèi)**一款在墓室內(nèi)發(fā)掘出來(lái)的茶葉。

??? 此外,清代“清源”磚茶、光緒年間錫茶罐貢茶、五十年代的“寶焰牌”云南磚茶、專銷拉薩等藏區(qū)的康磚茶也都是**特點(diǎn)的珍貴茶葉。周文唐說(shuō),中國(guó)茶葉博物館目前是*大的茶葉及茶文化博物館,他們送到北京的7款茶葉和各種茶葉包裝集中反映了中國(guó)深厚的茶文化。從明天開(kāi)始至五一期間這些珍貴茶葉將在八大處公園公開(kāi)向市民展示。

??? 新聞鏈接

??? 中國(guó)園林茶文化節(jié)

??? 明天開(kāi)幕

??? 晨報(bào)訊(記者賀巖)第六屆中國(guó)園林茶文化節(jié)將于明天在石景山八大處公園拉開(kāi)帷幕。同期,七款珍貴老茶將從明天開(kāi)始面向市民公開(kāi)展示,40余輛越野車將在節(jié)日期間進(jìn)行精彩激烈的挑戰(zhàn)賽。

??? 組委會(huì)昨天向記者表示,數(shù)十支車隊(duì)運(yùn)送的春茶將在明天上午匯集到八大處公園,82位普通市民將作為志愿者以傳統(tǒng)的運(yùn)茶方式——牽馬、推車、肩背等,將今年進(jìn)京的新茶運(yùn)至公園。新茶將在園內(nèi)舉行為期10天的展賣活動(dòng)。部分游客在入園時(shí)將可以嘗試用自己的手機(jī)作為電子門票,“刷機(jī)”入門,這種新鮮的公園入園方式在京城中尚屬首次。

??? 茶文化節(jié)相關(guān)活動(dòng)安排

??? 4月28日,舉辦園林茶文化高峰論談會(huì)。

??? 5月1日上午,參賽越野車沿四環(huán)及石景山主干道進(jìn)行大型巡游。

??? 5月1日下午,摩崖谷舉辦越野汽車攀爬大賽。

??? 5月2日,靈光寺舉行法會(huì),受加持茶葉在硯苑進(jìn)行展示。

??? 5月6日上午,將對(duì)今年進(jìn)京精品茶進(jìn)行競(jìng)拍。

??? 5月1日到7日,組委會(huì)將在八大處公園舉行迎奧運(yùn)萬(wàn)人大型簽名活動(dòng)。

??? 4月28日到5月7日,專家免費(fèi)教授辨認(rèn)茶葉知識(shí)。

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