??? 一個關于桶裝水的話題

??? 近年來，隨著城市居民生活水平的提高，桶裝飲用水憑借其飲用方便、水質潔凈等優勢，備受消費者的青睞，無論在辦公室還是家庭，桶裝水已經成為很多人日常飲用水的來源。但是，隨著市場需求的增加以及國家飲用水質量安全準入QS認證的全面推行，一些沒有通過認證的企業生產的桶裝水或以次充好的劣質水依然在市場上流通，這導致齊市桶裝水市場仍然有魚目混珠的現象。記者調查發現，大多數消費者選擇桶裝水是圖個方便，少數人則是追求時尚；而選擇的依據則也不盡相同，一些人憑借價格高低選擇產品，一些人憑借水的質量和品牌選擇產品，只有*少數人會想到要飲用的桶裝水是否有QS認證標志。

??? 桶裝水市場暗流涌動

??? 就近年的情況看，桶裝水市場還算穩定，市場競爭還算有序，但其他省市存在的非法生產、銷售桶裝水及劣質水、劣質桶的問題也相應存在。

??? 據有關部門介紹，隨著國家飲用水質量安全準入QS認證全面推行，無認證的桶裝水不得在市場上銷售，一些難以越“坎”的中小企業已經停產，其桶裝水也不在市場上銷售。但是，受利益的驅動，幾家未通過認證的小企業仍然在進行生產和銷售，魚目混珠，不免讓齊市本應平靜的桶裝水市場暗流涌動。

??? 近日，本報記者根據群眾舉報，對非法生產或銷售的幾家小水廠明察暗訪，發現的問題還真是不少。在文化大街某水廠，面對相關部門工作人員及記者的檢查，該水廠負責人信誓旦旦的表示，他們早就不生產、銷售桶裝水了，但據知情人透露，這家表面停止生產的小水廠其實還在暗地生產和銷售，只是客戶都是老關系罷了。而據記者其后對這家水廠的調查，確實仍有送水的嫌疑，只不過一時難以掌握證據而已。

??? 而藏匿在某小區內的某制水企業，規模很小，根據QS認證的標準，其生產的桶裝水很難保證質量，企業早該在QS標準出臺之際即應關停，更不該私自送水。但事實是，這家小企業置國家標準于不顧，仍然在產水、送水，從其每日的銷售記錄看，送水量還很大。面對有關部門的檢查和記者的詢問，負責人強辭說，在QS認證出臺之前，賣出的水票太多，到現在也沒付完，不得已要繼續干下去。這個說辭實在讓人難以理解，一是不知道哪些個單位或家庭會一下子買上好幾年的水票，結果總也送不完；二是國家標準難道大不過個人利益？一定要等到個人利益得到滿足了才能按國家標準執行？不僅如此，據舉報人舉報，其實這家水廠的桶裝水，也并非是自己生產的，而是在某還算正規的水廠灌裝后，貼上自己的商標，然后進行銷售。若果真如此，鶴城桶裝水市場的魚目混珠，看來某些取得QS認證的正規廠家也要負上一定的責任。

??? 不過，在調查中，讓記者難以置信的是那些學校、企業，有些甚至明知這家的桶裝水沒有QS認證，卻仍然一如既往地用這家水廠的桶裝水，不知是出于何種目的，是價格便宜，還是什么別的，可就說不清了。

??? 實際上，記者在隨后的隨機調查中還發現，很多消費者對目前銷售的桶裝水是否有QS認證的關注度并不高，他們關注的**是價格，其次才是質量，因為，他們樸素地認為，都是桶裝水了，質量還能騙人嗎？用業界人士的話講，這種想法其實很無知。即便是好的桶裝水，如果在飲用的過程中不能正確使用、按時保潔，都會導致水質下降甚至二次污染嚴重，何況這些沒有取得QS認證的水作坊。

??? 利益攪亂市場秩序

??? 桶裝水的利潤究竟會有多大？會讓這許多人置國家法規于不顧，置消費者的權益健康于不顧，非法生產、非法銷售、以次充好？

??? 知情人道出了其中的內幕

??? 據這位干過很長一段時間的知情人說，做桶裝水這一行，只要心夠黑，不僅不會虧，反而有大把錢賺。

??? 真的嗎？經營一家產水、送水的小廠，需要購買設備、水桶、房屋租金、人工費、運輸費、推廣費等，加起來是一筆不小的數目，靠賣幾塊錢一桶的水能有多大的利潤空間呢？

??? “送到市民手中的桶裝水的零售價格一般可在成本上翻上一番或更多?！边@位知情人舉例說，目前市面上一桶純凈水賣6元左右，除去有關開支，一桶純凈水的純利潤一般有3元。而賣礦泉水比純凈水還要賺錢。

??? 一位經銷某品牌水的李先生證實了以上說法，送桶裝水的確很掙錢，更不用說生產、銷售一條龍了。至于非法的，或那些直接灌注自來水的，那利潤更大，也把市場攪個亂七八糟，甚至是無序競爭，像高回扣了，往死了壓價了，不一而足。

??? 而且，有些廠家、商家，不僅打水的主意，還打桶的主意，劣質桶在流通中屢見不鮮。其慣用的伎倆不外是：購買“黑桶”私自灌裝。購買水桶是一項大的投資，事實上，很多公司并不去購買質量合格的新桶，反而更樂意去購買一些“黑桶”或二手的雜牌水桶。據市民劉先生說，他就曾一次賣掉過20余個水桶，價格為5元一個。另據介紹，市場上目前流通的“黑桶”大量使用的是一些非食品級的PET料、PC粒以及回收的廢舊瓶料吹制而成。這樣的水桶外觀粗糙，在使用過程中會釋放出一些對人體有害物質，但這些“黑桶”因生產成本低廉而受到部分黑心經銷商的青睞?！昂谕啊钡氖袌鍪蹆r一般在10元左右，而正規生產的質量合格水桶售價25元以上，品質好的甚至要40元一個。只要偷梁換柱成功，在投資成本上省下一大筆就再容易不過了。

??? 認清QS標志喝健康放心水

??? 幾年來，國家早已明文規定，無QS認證的桶裝水不得在市場上銷售；而專家早有告誡，千萬不要飲用無QS認證的桶裝水，因為質量無法得到保證。還有專家指出，劣質水對人體的危害程度遠勝于劣質奶粉。

??? 隨著人們對桶裝水的需求越來越大，市場上的桶裝水品牌越來越多，消費者如何在眾多桶裝水中辨別真偽，購得放心水是至關重要的，而關鍵的一點就是：喝水千萬不要貪便宜！更要看好有沒有QS認證標志。

??? 針對即將到來的桶裝水市場銷售高峰，專家提醒消費者，選用桶裝飲用水時應多留神。不僅要看企業的規模還要看企業的信譽度，在購買時還可以查看廠家對產品的檢驗報告、售水點的獨立衛生許可證和工商營業執照等，同時，購買桶裝水時還應仔細查看水桶上的標簽是否完好，廠名、廠址、執行標準、生產日期及保質期是否齊備，標簽制作是否清楚規范。如果這些都具備，廠家一般具有生產桶裝水的能力，品質基本可以保證。

??? 另外，消費者還可以通過眼睛判斷水質的好壞：質量好的桶裝水外觀、封口、合格貼等防偽標志都比較干凈、整齊，水體也清澈、透明，水桶大致呈淡藍色或天藍色，無雜質，無異味。而質量不過關的桶裝水，你會發現水質清澈度和透明度都不好。

??? 可見，選擇桶裝水質量才是關鍵，消費者不要以為把一桶水搬回家裝在水機上就萬事大吉了！就目前的桶裝水市場看，水的質量良莠不齊，服務質量更是差別巨大。

??? 當然，使用桶裝水，除注意質量，還要保證經常對家中飲水機進行清洗和消毒，并控制桶裝水放置時間。飲水機進行清洗和消毒是日常飲用水中比較重要的環節，由于飲水機的儲水膽里總有近1000毫升的水，容易產生細菌及雜質沉淀。因此，在換水的時候，要經常清洗飲水機，保證飲水機的清潔。一般來說，冬天3個月清洗飲水機一次，夏天1個月就要清洗一次。

??? 而在實際生活中，我們調查發現，很多居民在飲用桶裝水的過程中存在一個*大問題是，他們認為一桶水喝的時間長了對身體并沒有什么危害。實際上據有關研究結果表明，桶裝水上機時有一個保質期，這個保質期*多不能超過20天。也就是說，桶裝水啟封后應在20天內飲用完，且在3天后不再飲用涼水，而應煮沸后再飲用。另外，桶裝水不要放置在陽光照射的地方，長時間的陽光照射會幫助細菌生長。