??? 知道*近主婦們的愛好么？養蘑菇。有些地方，把窩在家里無聊狀叫“養蘑菇”，但這里的養蘑菇是真真正正地養蘑菇。自己買蘑菇包(菌種)放在家里養，等長出蘑菇再采摘下來做菜吃。

??? 家養蘑菇成風潮

??? 如果經常上網去各種園藝論壇的朋友會發現，*近掀起了一股在家養蘑菇的風潮。這些蘑菇被主婦們在家養著玩，而且，蘑菇不僅是美味還是裝飾品。北京網友“閣樓蟲子”種的是杏鮑菇，深圳姑娘“馬馬子心”正在寫她的“蘑菇成長日記”。就連在芝加哥的網友“天空”也種平菇，只是她的成本比較貴，不僅蘑菇包要24美元，還要加上10美元的運輸費和稅。

??? 相比較下，在國內養蘑菇還挺實惠的。平均一個蘑菇包可以長三四撥蘑菇，加起來有一公斤左右，而一個蘑菇包只要八九塊錢，只需要噴噴水就能長好。長出蘑菇后可以掛起來當裝飾，也可下鍋做菜。等長不出蘑菇了，蘑菇包里的殘余還可做化肥(養蘑菇的不少主婦都喜歡園藝)。

??? 養菇很有成就感

??? “也不光是為了吃，主要是好玩。”幼師張小姐說，種養蘑菇的風潮去年就有，她喜歡花草園藝，經常和網友一起團購花草。去年底，她在焦點裝修家居論壇上看到有網友在網上“直播”養蘑菇的經過，還附有長成的蘑菇照片。照片上雪白、鮮嫩的蘑菇讓她一下就心動了，后來托朋友團購買了兩個用塑料膜包好的蘑菇包，元旦時拿回了家。“*重要是看蘑菇長的樂趣，不是拿同樣的錢到超市買上幾盒蘑菇能夠比的。”

??? 主婦“八葉草”已經第四次買蘑菇包了，前三次她都細心記錄蘑菇的生長情況，每次都有新的發現。“通常從頂開報紙(蘑菇包兩頭用報紙包著)的小芽長成大菇大約需要3到4天。蘑菇的變化是**一個樣，能帶給您很大的成就感。而且，你還會知道一些有意思的事情。”“比如，蘑菇的生長是朝上的。蘑菇長芽后，我有時好奇地拿起來左看看右看看，很容易等放回蘑菇后蘑菇筒子已經轉了一個角度，甚至蘑菇大多朝下了。這樣第二天，蘑菇又很倔強地朝上長，就覺得它非常可愛。”

??? 交流種植技巧也是樂趣

??? 除了看蘑菇成長的樂趣，和同好交流種植技巧也是主婦們熱衷的。“我的蘑菇出第二茬了！”“蘑菇長到多大就得吃了？”“蘑菇菌棒發霉了怎么辦？”“為什么我家菇菇都是帶點黑色的？”甚至于用蘑菇燒什么菜都成了討論的話題。

??? 在深圳房地產信息網上的花草心情版塊，網友“綠色的夢”發起蘑菇包的團購。在她的確認帖中可以看到，參與團購的網友有159人，購買蘑菇包380只。

??? 自己種的菇就是好吃

??? “昨晚上床前進花草壇看了一個帖子，不記得是誰發的了，其中有一朵比碗還大的蘑菇……然后就夢見自己家的蘑菇筒子四面八方都冒出小菇來。為了給它*大的發展空間，我特地搞來一個支架托住兩頭。蘑菇長得很快，平均幾分鐘就有一兩朵可以摘來吃，所以我整晚上都守著它不斷采下來生吃。”網友“紅裳”笑稱自己養蘑菇走火入魔了。

??? 因為自己的寶貝兒子喜歡吃平菇，“紅裳”特意買來蘑菇包自己種。每天上班前和晚上下班后用涼的白開水澆，“因為用的水干凈才能一定程度保證種的蘑菇是干凈的，畢竟是吃到自己肚子里。不干凈的水還容易使蘑菇兩頭長有害細菌，我的蘑菇第二次就好像有點綠毛。”有次蘑菇瘋長大豐收，“紅裳”干脆一菇四吃，做了個全菇宴。*大朵的蘑菇用來煲，小小嫩嫩的用來片湯，不大不小用來炒，還有剩下的用來涼拌。“鮮美脆嫩，比超市的好吃多了。”

??? 除了蘑菇還能吃什么

??? 雖然現在寸土寸金，但是利用陽臺、露臺種些花花草草還是不少人的喜好。養蘑菇的網友中，“敗家精”是不多見的男士，在展示自家蘑菇的同時，他也秀了一把家里的風信子、蟹爪蘭、大花惠蘭、蝴蝶蘭、茶花、六角紅、香水百合、白百合、香水文心蘭，一個陽臺是滿滿當當。不光能看，還有能吃的，他種的草莓已經結果，小是小點，據說味道不錯。

??? 草莓是不少人喜歡種的品種，生命力強，全年可播種。可以種在地上，也可以種在大一些的盆子里。淘寶上5顆草莓苗賣20元，10粒裝的種子才1元錢。

??? 另外，香菜、空心菜苗、烏塌菜、金春圣、番茄、南瓜、甜椒都是熱門的“兩用”植物，即可以種著裝飾家居，又可以采摘食用。

??? 看來，除了蘑菇，能吃的東西很多哦！